Vivid

Постное печенье

Постное печенье выручает, когда под рукой нет ни яиц, ни сливочного масла, а хочется чего-то домашнего к чаю. Тесто замешивается быстро, корица даёт тёплый аромат, а кукурузная мука — лёгкую рассыпчатость. На вилочный рисунок уход

Говяжья печень в сливочном соусе

Печень получается мягкой, соус — бархатистым. Быстрый ужин без лишних усилий.

Треска под итальянским соусом

Треска — рыба демократичная, но легко становится пресной без правильного сопровождения. Здесь её вытягивает соус: горчица даёт лёгкую остринку, лимонный сок освежает, прованские травы добавляют глубину. Шампиньоны впитывают всё эт