Испанский перец, фаршированный минтаем и картофелем, под соусом пиль-пиль
Мне нравится, как из простых продуктов здесь получается что-то по-настоящему цельное: запечённый перец, нежный минтай и острое масло со дна сковороды складываются в блюдо с характером.
