Кексы без сливочного масла
Кексы без сливочного масла — это отличная альтернатива традиционным рецептам. В подборке представлены простые и вкусные варианты выпечки, которые можно приготовить в домашних условиях. Вы узнаете, как сделать кексы без использования молока и сливочного масла, сохранив при этом их нежность и воздушность.
Маффины с шоколадом
Очень вкусно.Нравится детям,если подавать их очень теплыми(но не горячими)или холодными.
КориЦневые кексики с абрикоской
Простенькие повседневные кексики но очень вкусные и душевные. С использованием сушки-абрикоски.
ЮсяЮся
Клубнично-кокосовые кексы для всех Татьян
Танечки, с именинами Вас всех!
Ты слышишь кучу комплиментов каждый день, И говорить тебе мне их совсем не лень! Ведь не бывает совершенства без изъяна, Лишь, только ты, прекрасная Татьяна! И я не слышу вьюги вой, не чувству
Вика
Кексы без сливочного масла — прекрасная возможность разнообразить домашнее меню. Они получаются нежными и воздушными, а главное — подходят тем, кто исключает животные жиры или просто не держит сливочное масло под рукой.
Для приготовления таких кексов чаще всего используют растительное масло — оно делает тесто более влажным и мягким. Хорошей альтернативой служат йогурт или сметана: они придают кексам особый вкус и нежную текстуру.
Немаловажен и разрыхлитель — он обеспечивает пышность выпечки. Если разрыхлителя нет, подойдёт сода, погашенная уксусом или лимонным соком. Это поможет кексам хорошо подняться в духовке.
Силиконовые формочки облегчают процесс: они не требуют смазки, равномерно пропекают тесто и упрощают извлечение готовых кексов.
Аромат и вкус выпечки обогащают ванилин, корица, цедра лимона или апельсина. Сухофрукты, орехи или ягоды добавят текстуру и дополнительную сладость.
Украсить готовые кексы можно глазурью, посыпкой или свежими ягодами — для праздничной подачи достаточно нескольких минут.