Черемуховый кекс

Черемуховый кекс — нежная выпечка с насыщенным вкусом, который придаёт черёмуховая мука. Рецепты включают варианты с разными дополнительными ингредиентами: ванилью, корицей, ягодами и сухофруктами. Представлены как классические, так и современные интерпретации.

1 ч 50 м56
Черемуховый кекс с яблоками
Черемуховый кекс с яблоками и вкусом Рождества (кекс по вкусу напоминает рождественский штоллен). У кекса нежная шелковая структура. Пусть вас не смущает лимонная кислота — она придает приятную нотку кексу.
Svetlana GorelovaИнгредиенты

1 ч 51
Творожный черемуховый кекс с вишней
ТМ «Аю — дух леса»Ингредиенты

1 ч 15 м58
Кекс с черемуховой мукой и черешней
Нежнейший кексик с невероятным черемуховым-шоколадным ароматом, в меру сладкий и сочный.
ярославаИнгредиенты

1 ч 530
Творожный черемуховый кекс
Ароматный и нежный кекс, в меру сладкий, с приятным творожным послевкусием..
ярославаИнгредиенты

2 ч 45 м526
Черемуховые кексы
Совсем недавно Вика выставляла черемуховый торт. И я вспомнила, что у меня уже давно лежит пакет черемуховой муки, которую я никак не могу "пристроить". Вот я и решила сделать что-нибудь черемуховое. Торт однозначно делать я не мо
SенечкаИнгредиенты

1 ч 10 м544
Черемуховый кекс на меду
Весна... О чем мы думаем, когда говорим "Весна"!? Свежий воздух, умытые дождями улицы, сводящий с ума запах черёмухи... Пышные букеты белых цветов, очень похожие на сирень. Именно так черемуха выглядит весной и именно с черемухой
Елена-ШоколадИнгредиенты

1 ч 15 м530
Черемуховый пирог с вишней в мультиварке
Такой черемуховый пирог с вишней можноприготовить из свежей или замороженной вишни как в мультивраке, так и в духовке. Использую чашу мультиварки на 3л, если у вас мультиварка на 5л, то увеличивайте количество ингредиентов в 1,5 р
Нина Минина-РоссинскаяИнгредиенты

40 м53
Коржик молочный
Получается такой как раньше в школьных столовых продавали
МаринаИнгредиенты

572
Тарталетки с шоколадно-ореховой карамелью и сливками
Рецепт прост, но результат необычен. Я и не знала, что так замечательно сочетаются карамель и шоколад. Сливочно-маскарпоновый крем смягчает шоколадную карамель своим нежным шлейфом. Орехи лучше использовать грецкие, они мягче, но
ЛанаИнгредиенты

1 ч 522
Черемуховые кексы
KettyИнгредиенты

Черемуховый кекс — выпечка с характерным тёмным цветом и миндально-вишнёвым ароматом, который придаёт черёмуховая мука. Она может сделать тесто более плотным, поэтому её обычно смешивают с пшеничной мукой в соотношении примерно 1:2 или 1:3. Дополнительные добавки — ваниль, корица, цедра цитрусовых, ягоды или сухофрукты — хорошо сочетаются с черёмуховым вкусом и делают кекс более выразительным. При добавлении свежих ягод стоит учесть, что они выделяют сок, что немного влияет на влажность мякиша. Качество ингредиентов напрямую сказывается на результате: свежие яйца, качественное масло и просеянная мука помогают добиться идеальной текстуры. Правильная температура выпечки — около 180°C. Время зависит от размера формы: небольшой кексик готов через 25–30 минут, форма большего диаметра потребует 40–50 минут. Готовность проверяют деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Черемуховый кекс хорошо хранится 2–3 дня при комнатной температуре и не теряет влажности, если его завернуть в плёнку или убрать в контейнер.