Свекольная икра в духовке

После сбора урожая корнеплодов осталось много мелкой свеклы, выбросить жалко, хранить не будешь..

Решение пришло само собой, вкусная. яркая и сочная закуска получилась!

Такие закусочные эклеры не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят гостей. А кухонная машина Kenwood KVC7300S с насадками для смешивания, взбивания и измельчения поможет вымесить заварное тесто, взбить сливки и измельчи

Если делают Кабачковую или Баклажановую икру, то попробую по тому же любимому рецепту Свекольную. Её можно кушать как горячую, так и холодную; как гарнир к мясу, так и как закуску или "помазку" на бутерброд.

Вкусная, полезная, можно подать в качестве перекуса или дополнения к гарниру.

Хочу разбавить чер

Для любителей свеклы.

Выход - 3 поллитровые баночки и 1 300 - граммовая.

Праздничный завтрак!

Для постного стола

Овощная закуска , диетическая.