Сладкий зеленый салат

Куриные рулетики в лаваше

Рулетики станут еще вкуснее, если для их приготовления использовать куриное филе, обжаренное на гриле.

Крестьянский салат по-гречески

Такой салат можно готовить с любыми овощами в зависимости от сезона. Овощи могут быть либо сырыми, либо слегка поджаренными на оливковом масле. Можно добавить в салат молодую или вареную фасоль. Используют также соленые или марино

Спагетти в пергаменте

Из перца лучше удалить семечки, чтобы было не так остро. Очень оригинально!

Салат «Нисуаз»

Если вам удастся раздобыть свежую, немороженую фасоль и если тунец тоже вдруг попался свежий, то это будет «Нисуаз» из Лос-Анджелеса, а в Ницце делают так, как здесь написано.

Пицца «Пикник в осеннем лесу» на листьях салата

Шесть человек — и ни кусочка не осталось. Это, пожалуй, лучший показатель того, что пицца удалась. Тонкое тесто, копчёный бекон, нежные креветки и козий сыр — сочетание неожиданное, но именно такие вещи и запоминаются. Листья сала

Салат из морепродуктов с овощами

Очень вкусный, необычный салат! Рецепт из журнала

Салат из сладкого лука с финиками

Маринованный лук — вещь фантастическая, мой сын ест его горстями. А в сочетании со сладкими финиками и терпкими листиками руколы получается шедевр. Вы мне наверняка уже поверили! Вместо винного уксуса можно добавить лимонный сок.

Салат «Ницца»

Классический французский салат. В традиционной «Ницце» должны обязательно присутствовать анчоусы, маслины, ломтики яиц, сладкий перец, томаты и зеленый салат. На юге Франции эту смесь заправляют соусом из оливкового масла, чеснока