Петрушка приправа

Щипс

Щипс - это адыгейское блюдо. Жирность курицы в нем компенсируется остротой чеснока и чили.

Сочный карп

Рыба получается очень сочной и нежной.

Квише из грибов

Картофельное тесто — это маленькое открытие, которое изменило мой взгляд на домашние пироги: оно выходит таким нежным и рассыпчатым, что хочется готовить снова и снова. Грибная начинка с ароматными прованскими травами и сырной зал

Куриные котлеты "Диетические"

Куриные котлеты без капли масла — и всё равно сочные, нежные, с румяной корочкой. Секрет простой: малый огонь и крышка делают всё сами. Отлично вписываются в лёгкое меню, но и без всякой диеты уходят на ура — особенно с овощами ил

Лазанья по-русски

Когда появились первые пластины для лазаньи в наших магазинах, было сложно найти рецепт приготовления. Вот придумала такой. И он мне нравится больше, чем традиционный. Может это и не совсем лазанья, но по вкусу явно не уступает.

Творожный салат

Должен получиться остренький салат. Когда ко мне приходят гости - расходится на ура.

Хинкали 96

Хинкали из говядины и свинины