Черный инжир

Салат с теплым инжиром

Инжир в духовке за несколько минут становится совсем другим — тягучим, насыщенным, с лёгкой кислинкой от бальзамика. Рядом с нежной моцареллой и свежей зеленью получается что-то неожиданно цельное и вкусное.

Цыпленок с инжиром

Сочетание пряной курицы и сладкого инжира в мёде звучит неожиданно, но работает безупречно. Карри и корица дают блюду глубину и тепло, а карамелизованный инжир — мягкую сладость, которая всё это уравновешивает. Хорошо с кускусом и

Жареная свинина с сушеным инжиром

Инжир придает мясу приятный аромат и сладковатый вкус.В сочетании с вином его вкус еще больше усиливается.А о полезности этого замечательного фрукта можно говорить очень много.Блюдо готовится очень быстро, главное чтоб мясо было с

Голубой сыр с сухофруктами

Мне очень нравится сочетание голубого сыра и чего-то сладкого, поэтому очень люблю этот рецепт.

Телятина с фисташками и финиками

Фисташки и финики-отличное добавление к телятине.

Паста с соусом болоньезе для любимых

Болоньезе — соус, в котором главное не торопиться: пока он тихо булькает на плите, запах красного вина и говядины расходится по всей квартире. Я очень люблю этот рецепт за честный, глубокий вкус без лишних ухищрений. Тем, кто люби

Сливовый чатни

Очень ароматный соус.

Расстегай

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

Итальянское рождественское печенье

Инжир, ром, горький шоколад и мёд — этому печенью просто невозможно отказать в праздничности. Аромат во время выпечки стоит такой, что домашние заглядывают на кухню ещё до того, как оно успевает остыть. Мне нравится, что печенье н

Пирог с инжиром и козьим сыром

Солоноватый козий сыр, мягкий инжир и капля мёда — сочетание, которое кажется неожиданным, но на деле работает безупречно. Пирог получается нарядным и очень ароматным, а слоёное тесто добавляет ту самую хрустящую лёгкость. Отличны

Салат из инжира с моцареллой

То, что сочетание сыра с курагой, сушеным инжиром, орехами — это вкусно, я поняла еще лет в десять в Тбилиси. Рокфор со свежей грушей мне дал попробовать муж, а оттуда и возник салат с моим любимым инжиром и моцареллой.