Овощной сельдерей

Про диеты, красоту и не только... Здоровая еда - это идеальный вариант, к которому мы все стремимся. Сколько себя помню, я постоянно начинаю неделю словами: "Ну все! Сажусь на диету!!! Никаких вредных продуктов, только полезные!!!

Вдохновленная покупкой селедочки спешила домой...а на кухне меня поджидала свареная свекла...и... вспоминая разные вариации на тему с этой слабосоленой рыбкой получился сочный экспромт!

Это классический суп Zuppa, который подается на свежем или поджаренном хлебе. Он, правда, довольно-таки густой, но зато сытный и ароматный.

Жалко мне было каждый раз выливать воду из под цветной капусты, вот я ее и приспособила....Суп получился вкусный и очень нежный, и по вкусу и по текстуре. И к тому же симпатичный и цветной :)

Отличное сытное блюдо. Прекрасно в пост. Да и не в пост тоже.

Это моя вариация на тему известных супов "гаспаччо".Попробуйте-достойная альтернатива.

Вообще, супы - безумно полезная штука. А с появлением блендера, еще и очень интересная)

Прохладительный легкий обед в солнечный день :))