Рецепт от юлии высоцкойБаскское пирожноеЭтот десерт называется «Баскское пирожное», хотя на самом деле это пирог. Все продукты для него должны быть строго отмерены на весах. Тесто можно приготовить заранее — оно станет только лучше, еслиЮлия Высоцкая15 ноября 2015
Рецепт от юлии высоцкойБрауни «Тройной шоколад»Сладкоежкам я рекомендую добавлять не сто, а двести граммов сахара. При выпечке брауни очень важен диаметр противня: если он слишком большой, корж будет тонким и шоколад внутри пересохнет, а еслиЮлия Высоцкая06 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойБулочки с курагой и имбирным вареньемЯ очень люблю такие сливочные булочки к чаю, англичане называют их scones. Вместо кураги подойдет изюм, вяленая клюква или вишня —приветствуются любые сухофрукты, которые вам по вкусу, только изюмЮлия Высоцкая03 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойВатрушки с ананасамиЭто один из самых быстрых рецептов сдобы, главное — не размочить ее начинкой, поэтому старайтесь избежать излишней влаги в твороге, йогурте и ананасе. Творог для начинки хорошо взять домашний, йогуртЮлия Высоцкая12 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойДомашние конфеты «Скоро лето»Важно при растапливании не перемешивать шоколад металлической ложкой — он может свернуться и конфеты не получатся. Для взрослых хорошо добавить в шоколадную массу немного шампанского, для детей можноЮлия Высоцкая17 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойКлубничное желе с шампанскимВместо шампанского подойдет сидр, кальвадос, ром, кирш, вишневая или грушевая водка. А для детей можно добавить газированную воду. Если нет свежих ягод, используйте замороженные. Юлия Высоцкая17 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойКлубничный чизкейк Честно говоря, базилик — это мое нововведение в этот рецепт, потому что базилик прекрасно сочетается с клубникой. Вообще такой чизкейк можно приготовить с любыми ягодами, но если делать с черникой илиЮлия Высоцкая21 июня 2015
Рецепт от юлии высоцкойЛимонник с творогомДля такого теста нужны только яичные желтки, от белка тесто становится чуть более грубым. Если на кухне очень сухо и тесто никак не хочет схватываться, влейте пару столовых ложек ледяной воды. КогдаЮлия Высоцкая29 ноября 2015
Рецепт от юлии высоцкойМалиновый кекс с ягодным соусомЯйца для теста должны быть комнатной температуры. Юлия Высоцкая22 мая 2016
Рецепт от юлии высоцкойМанник из теста филоВ крем для такого пирога хорошо идет апельсиновая или лимонная цедра, а можно добавить шоколад или даже какао — появится совсем другой акцент. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», гдеЮлия Высоцкая20 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойМорковно-миндальный творожникЛично я обожаю творожники, мне кажется, это правильный воскресный завтрак или обед. Когда моя бабушка с утра пекла ватрушки, блинчики с творожной начинкой или сырники, у меня сразу был праздник наЮлия Высоцкая17 мая 2015
Рецепт от юлии высоцкойМороженое на сгущенкеЛюбое мороженое получается лучше, если у вас есть машинка для его приготовления. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Юлия Высоцкая01 ноября 2015