Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Бесплатный марафон GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пикантный салат со свеклой, творогом и гранатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
38961
0
Салат из дикого риса с курагой и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
34443
2
Реклама

Теплый салат из гречки с яблоком и козьим сыром

Теплый салат из гречки с яблоком и козьим сыром
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

У нас дома все любят гречку — и с молоком, и с грибами, и с курицей, а в таком салате гречка просто бомба! Гениальную заправку к ней я подсмотрела в одном французском кафе, на вкус поняла, из чего она, и потом экспериментировала.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

389
кКал
16%
Белки10 г
Жиры28 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
100 г
⅓ кочана
1 шт.
100 г
2 горсти
1 горсть
½ шт.
Для заправки
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Гречку отварить согласно инструкции на упаковке.
Гречку отварить согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/8

Орехи пекан подсушить на разогретой сковороде, затем остудить и слегка порубить.
Орехи пекан подсушить на разогретой сковороде, затем остудить и слегка порубить.


На весь экран

# шаг 3/8

Радиккио тонко порезать.
Радиккио тонко порезать.


На весь экран

# шаг 4/8

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.


На весь экран

# шаг 5/8

Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть яблоки.
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть яблоки.


На весь экран

# шаг 6/8

Приготовить заправку: горчицу соединить с кленовым сиропом, уксусом из сидра и оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить заправку: горчицу соединить с кленовым сиропом, уксусом из сидра и оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 7/8

Радиккио и руколу выложить в глубокую посуду, полить заправкой и перемешать.
Радиккио и руколу выложить в глубокую посуду, полить заправкой и перемешать.


На весь экран

# шаг 8/8

Добавить в салат теплую гречку, перемешать и выложить на блюдо, сверху разложить яблоки, посыпать все орехами и измельченным руками козьим сыром.
Добавить в салат теплую гречку, перемешать и выложить на блюдо, сверху разложить яблоки, посыпать все орехами и измельченным руками козьим сыром.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Güiña
Güiña
5 лет назад

Сделала с киноа вместо гречки и сладким соусом чили вместо кленового сиропа - получилось вкусно!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.