Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами

Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
Подготовка
30 минут
 
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 шт.
150 г
1 щепотка
1 щепотка
3 ст. л.
1 стакан
Начинка
500 г
1 шт.
4 ст. л.
50 г
100 г
4 шт.
2 шт.
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
3 щепотки
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло натереть на терке. Добавить желток (белок пригодится для начинки), сливки, муку, соль и куркуму, и замесить тесто.
Сливочное масло натереть на терке. Добавить желток (белок пригодится для начинки), сливки, муку, соль и куркуму, и замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Тем временем тыкву отварить 15 минут, слить воду и залить холодной водой.
Тем временем тыкву отварить 15 минут, слить воду и залить холодной водой.
На весь экран
шаг 4
Пюрировать тыкву. Добавить соль, сливки,мускатный орех, разрыхлитель, яйцо и оставшийся белок, кукурузную муку.
Пюрировать тыкву. Добавить соль, сливки,мускатный орех, разрыхлитель, яйцо и оставшийся белок, кукурузную муку.
На весь экран
шаг 5
Тщательно перемешать. Добавить тертый твердый сыр, перемешать.
Тщательно перемешать. Добавить тертый твердый сыр, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Тесто аккуратно раскатать (лучше на пергаменте или силиконовом коврике) так, чтобы были запасы на края, которые подвернём вовнутрь. Переложить в форму и наколоть вилкой. Оливки нарезать на дольки, выложить на тесто.
Тесто аккуратно раскатать (лучше на пергаменте или силиконовом коврике) так, чтобы были запасы на края, которые подвернём вовнутрь. Переложить в форму и наколоть вилкой. Оливки нарезать на дольки, выложить на тесто.
На весь экран
шаг 7
Вылить начинку на тесто, сверху выложить адыгейский сыр, нарезанный кубиками и вяленые томаты, нарезанные полосками. Края пирога завернуть вовнутрь.
Вылить начинку на тесто, сверху выложить адыгейский сыр, нарезанный кубиками и вяленые томаты, нарезанные полосками. Края пирога завернуть вовнутрь.
На весь экран
шаг 8
Накрыть пергаментом для выпечки на первые 15 минут, затем снять и выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 40 минут.
Накрыть пергаментом для выпечки на первые 15 минут, затем снять и выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 40 минут.
На весь экран
шаг 9
Готово! Приятных осенних вечеров!
Готово! Приятных осенних вечеров!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
08.11.2016 00:36:58

Ооо, да это - объедение!😍😊😜

Nataliya
Nataliya
08.11.2016 11:53:56
ВикторияS,

Ага, жаль, не все это понимают... Да ладно, пусть мясо ест... а я и на пирогах посижу...😆

ВикторияS
ВикторияS
08.11.2016 16:13:41
Nataliya,

Точно, чтобы ни дай Бог не похудеть!)))😆😆😆

Nataliya
Nataliya
08.11.2016 18:52:10
ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2016 18:30:36

Наташ,видно,что мягкий пирожок и такой золотистый,солнечный! 😄😋

Nataliya
Nataliya
07.11.2016 23:55:53
ТатьянаS,

Пекла ночью, к утру остыл, застыл, и был благополучно съеден!