РецептыТоматный пирог из слоёного тестаНу, что, дорогие кулинарочки?! Не утомились за праздники? Вон сколько сногсшибательных вкусностей вы наготовили! А я ваши рецепты в закрома себе стаскивала...Мечтаю когда-нибудь всё это попробовать.*Elenissima*13 января 2015
РецептыЭкспресс - карри с рисомЕсли времени в обрез, продуктов минимум, а хочется чего-нибудь необычного - приготовьте это блюдо! Меня в нём привлёк, в первую очередь, яркий солнечный цвет, которого так не хватает зимой и, конечно,*Elenissima*11 января 2015
РецептыПирог с ананасом и кокосомМне нужно было срочно "пристроить" банку ананаса :-) Получился яркий, солнечный пирог с сочным верхом и нежной, рыхлой текстурой коржа. Кусочки ананаса внутри теста оказались очень кстати. Обратите*Elenissima*05 января 2015
РецептыНемецкий картофельный салатОчень простой, но сытный и вкусный салат. Оригинальная пикантная заправка/заливка позволяет уменьшить привычное количество масла. Можно подавать тёплым или холодным как самостоятельное блюдо или как*Elenissima*03 января 2015
РецептыПеченье "Апельсиновые кристаллы льда"Поздравляю всех вас, милые пользователи сайта и команда "Едим дома", с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть всё плохое останется в уходящем году, а в новом будут большие и маленькие радости,*Elenissima*30 декабря 2014
РецептыТворожный пирог с кокосом и вишней Я очень люблю сочетание творога с вишней. Вишня у меня домашняя, потому очень вкусная и ароматная. Если не найдёте готовую красную заливку для торта, поэкспериментируйте с добавлением желатина, но в*Elenissima*28 декабря 2014
РецептыПряное голландское печенье (Speculaas)Традиционное голландское печенье, но его также пекут и в Бельгии, и в Германии. Существует масса вариантов: с яйцами и без, с миндальными хлопьями... Я использовала не целиком яйца, а только желтки.*Elenissima*25 декабря 2014
РецептыПофферчес (Poffertjes)Первой распробовала пофферчес моя доченька, потом и меня приобщила. Пофферчес ( с ударением на о) в Голландии продаются повсеместно и дома их тоже готовят часто.Такое дежурное, простое, но всеми*Elenissima*24 декабря 2014
РецептыТворожно-миндальный пирог со штрейзелемК моему большому сожалению пошаговые фото остались в другом ноутбуке, а он дома... Добавлю их когда-нибудь потом, а пока поделюсь простым, но вкусным пирогом.Рецепт короткий и понятный даже без*Elenissima*21 декабря 2014
РецептыБаклажаны по-индийскиЕсли вам попадутся маленькие баклажанчики, рекомендую приготовить очень вкусное индийское блюдо. Необычный вкус и яркий аромат никого не оставят равнодушными! Степень остроты регулируйте по вашему*Elenissima*19 декабря 2014
РецептыПирог-цветок с персикамиВ этом пироге меня привлекла формовка коржа без каких-либо приспособлений и подкупающая простота, хотя в итоге он получился весьма нарядным. По сути, это галета, только форма необычная. Для зимнего*Elenissima*17 декабря 2014
РецептыСуп гороховый (голландский Snert)Этот голландский суп должен быть настолько густым, чтобы в нём стояла ложка. Его подают с ржаным хлебом, покрытым ломтиками бекона. Мясо из супа также можно положить на хлеб, смазанный горчицей. Для*Elenissima*11 декабря 2014
РецептыДатское слоеное тестоЯ очень долго искала такой рецепт правильного датского теста и нашла у сестры Сандры Баллок, а она его в тетради своей матери. С этим тестом, как и с любым слоёным,))) придётся повозиться, но*Elenissima*09 декабря 2014
