Категория ингредиентов
Птица
66 ингредиентов
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
Яичные белки часто используют в кулинарии. Белки, взбитые до стойких пиков вместе с сахаром, запекаются в духовке и превращаются в меренги, или безе.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Куриные яйца бывают разного вида и категории, среди них есть яйца диетические и столовые, белые и желтые.
Польза перепелиных яиц была известна уже древним египтянам и китайским лекарям, которые применяли этот продукт для лечения желудка и сердечно-сосудистой системы, укрепления иммунитета и как эффективное средство против импотенции.
Блюда из птицы
Блюда из птицы – это деликатес для многих гурманов и спасение для тех, кто следит за своей фигурой. Белое мясо не только является диетическим, но и обладает прекрасными вкусовыми качествами, благодаря чему любые рецепты из птицы станут украшением стола.
Благодаря широкому выбору вариантов приготовления домашние рецепты из птицы удивительно разнообразны. Тушку можно фаршировать и запечь целиком, можно разделить на части и сварить, пожарить, потушить или также запечь. И в любом виде это мясо будет великолепно! На нашем сайте «Едим Дома!» вы найдете как простые рецепты из птицы, так и те, для приготовления которых понадобится немалая сноровка, но результат превзойдет все ожидания!
