+ 1000
+ 1000

Желирующий сахар

Желирующий сахар
Категория
кондитерские изделия
 
Рецепты
12 рецептов

Желированный сахар

Желированный или желирующий сахар для многих является продуктом незнакомым. Чаще всего он состоит из сахара, пектина, лимонной кислоты и воды. Смесь данных компонентов может быстро образовывать желеобразную массу, именно это свойство желирующего сахара используется для производства мармелада, джема и конфитюра. На упаковке желирующего сахара указываются две цифры, первая из которых обозначает количество сахарозы, а вторая — фруктовые компоненты. Желирующий сахар 1 1 отличается высокой концентрацией сахара, однако содержание сахара в желирующем сахаре 2 1 значительно выше.

Желирующий сахар можно найти в магазине или приготовить в домашних условиях. Рецепт желированного сахара вы сможете найти на сайте «Едим Дома».

0
Желирующий сахар
Едим Дома
Теги ингредиента
Рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама
Смотреть все
Рецепты с ингредиентом желирующий сахар пошаговые с фото