Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
кулинария

10 рецептов с белыми грибами от «Едим Дома»

10 рецептов с белыми грибами от «Едим Дома»
10 рецептов с белыми грибами от «Едим Дома»

Если вы готовили блюда со свежими лесными грибами, то уже знаете, какими вкусными и ароматными они получаются. И когда, если не в сентябре, пробовать новые рецепты с этим ингредиентом? Здорово было бы отправиться самим в лес, а может, кому-то удача улыбнется на рынке или в магазине. Не упустите возможность приготовить блюда с белыми грибами, ведь не зря их считают лучшими представителями грибного царства. При термической обработке они сохраняют свой цвет и раскрывают аромат, насыщая им другие продукты. Белые грибы отлично сочетаются с овощами, мясом птицы, говядиной и свининой. Их можно варить, тушить, жарить, мариновать, делать выпечку и даже ароматную приправу. В нашей новой подборке вы найдете интересные рецепты на любой вкус.

Ризотто с тыквой и белыми грибами

Яркая тыква и ароматные грибы — идеальная пара для осенних домашних блюд. Любителей ризотто порадует такое сочетание, а времени на приготовление понадобится совсем немного.

Подробный рецепт.

Грибной суп

«Конечно, в таком супе все зависит от грибов, но и овощи играют свою роль, я заливаю их кипятком, тогда они не теряют витамины. Если любите более яркие вкусы, добавьте корешок пастернака», — Юлия Высоцкая.

Подробный рецепт.

Блины с белыми грибами и картофелем

Ничего сложного — любимые блины с не менее любимой начинкой. Но как вкусно получается! Это беспроигрышный вариант угощения как для взрослых, так и для детей.

Подробный рецепт.

Сливочная паста с белыми грибами

Сливочная паста с грибами — это уже классика, которую каждый должен попробовать, а еще лучше — приготовить на своей кухне и угостить родных. Рецепт предельно простой, осталось добыть свежие грибы.

Подробный рецепт.

Перлотто с белыми грибами

Тем, кто не жалует рис, рекомендуем попробовать вариант с перловой крупой. С белыми грибами вкус получится без преувеличения божественным. Но можно использовать и другие грибы, которые есть в наличии.

Подробный рецепт.

Пирог с луком-пореем и белыми грибами

Открытый пирог с луком пореем, белыми грибами и сырно-сливочной заправкой. Очень вкусно и сочно!

Подробный рецепт.

Баклажаны, запеченные с белыми грибами

Вместо белых грибов можно использовать микс грибов и даже шампиньоны, но с лесными гораздо ароматнее.

Подробный рецепт.

Маринованные белые грибы

Как же обойтись без маринованных грибов? Проверенный рецепт и советы от наших кулинаров прилагаются.

Подробный рецепт.

Бифштекс из белых грибов

Так готовят белые грибы в Тоскане. При жарке они дают столько сока, что не дают пригореть чесноку!

Подробный рецепт.

Гратен с цветной капустой и белыми грибами

Овощи и грибы — это очень вкусно! Рассказываем, как сделать запеканку, не потратив на готовку и часа.

Подробный рецепт.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Инструкция по применению
Как мариновать вешенки: рецепты и советы от «Едим Дома»
Грибы вешенки весьма необычны. По своим питательным свойствам они близки к мясу. Наверное, именно поэтому вешенки занимают первое место среди
Инструкция по применению
Быстрый мастер-класс: грибная икра на зиму
В сентябре у грибников продолжается сезон заготовок. Ранее мы рассказывали, как мариновать и солить на зиму разные виды грибов. Давайте вспомним еще
кулинария
Грибные супы на любой вкус
Грибные супы — универсальное первое блюдо, которое просто готовится, но выглядит изысканно и аппетитно. Кроме того, первые блюда с грибами очень

РЕЙТИНГ СТАТЬИ

Рассказать друзьям
Новости партнеров
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.