Рецепт от юлии высоцкойТосты со взбитым омлетом и икройЕсли серьезно, то на завтрак или на завтрак, который плавно перетекает в обед, никто лучше не придумал ничего, чем блюда с яйцами. Мы с вами будем готовить нечто среднее между scrambled eggs (такойЮлия Высоцкая23 марта 2019
едим домаСамый воскресный из десертов Рецепты: Утиные ножки со сливами, Букатти с ореховым соусом, Пончики с изюмом, орехами и апельсиновыми цукатамиЮлия Высоцкая24 марта 2019
интервьюИнтервью Юлии Высоцкой и Андрея Кончаловского в апрельском номере TatlerЧитайте в апрельском номере журнала Tatler единственное интервью Юлии Высоцкой и АндреяЮлия Высоцкая20 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойСлойки с изюмом и апельсиновыми цукатамиЗавтрак моей мечты — это слойка: слойка с шоколадом, с вареньем или просто сливочный круассан! Сегодня у нас слойки с изюмом и цукатами, по этому рецепту хорошо испечь и целый пирог, но слойки болееЮлия Высоцкая17 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойТефтельки из баранины и говядины под соусом тахиниДомашние сухари легко сделать, подсушив зачерствевший хлеб в духовке, они получаются хрустящими и долго не портятся. Вместо кинзы можно добавить в фарш шнитт-лук или петрушку, а можно тимьян — тожеЮлия Высоцкая17 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойФриттата с цукини, сыром и мятойЯ люблю, когда во фриттате начинки много — это вкусно, а для начинки использую все, что есть под рукой: болгарский перец, и помидоры, и кусочки тыквы, и шпинат... Сыр тоже подойдет абсолютно любой, неЮлия Высоцкая17 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойМалиновый тирамисуЭто, конечно, не классический тирамису, но за основу этого десерта мы берем сливочный крем. Для пропитки можно взять и красное вино, главное, чтобы оно было достаточно сухое. Сливочный сыр может бытьЮлия Высоцкая16 марта 2019
едим домаВесна, весна! как воздух чист!Рецепты: Фриттата с цукини, сыром и мятой, Тефтельки из баранины и говядины под соусом тахини, Слойки с изюмом и апельсиновыми цукатамиЮлия Высоцкая17 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойХворост на граппеЯ не знаю человека, который не любил бы хворост, и сама все время нахожусь в поисках идеального рецепта. У моей бабушки получался гениальный хворост, тесто она делала руками, и я тоже, если готовлюЮлия Высоцкая10 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с фенхелемЕсли в ризотто вы обнаружили крупно нарезанный, а то и сгоревший лук или чеснок, значит повар никуда не годится! На самом деле лук кладут даже в ризотто миланезе и в ризотто с шампанским, но он долженЮлия Высоцкая10 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойЦесарка с шалфеем в белом винеЦесарка — это царская курица, то есть она такая необыкновенная! Мясо цесарки очень вкусное, при этом оно гипоаллергенно, и даже яйца ее гораздо полезнее, чем куриные, к тому же цесарки практическиЮлия Высоцкая10 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойУтиная грудка с тыквой и апельсиномВообще, утка с апельсином — это классика, это французы придумали. Еще они утку подают с вишней. Мы с вами знаем, что утка еще с яблоками хорошо работает, она любит, когда к соленому есть нечтоЮлия Высоцкая09 марта 2019
едим домаВенеция в одеждах карнавала Рецепты: Цесарка с шалфеем в белом вине, Ризотто с фенхелем, Хворост на граппеЮлия Высоцкая10 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойПирог с кейлом, творогом и руколойМоя мама всегда по субботам что-то пекла, и тесто, как правило, было рубленым, похожим на тесто для этого пирога — слоеное, быстрого приготовления. Зеленый лук в пирогах — это песня, а вотЮлия Высоцкая03 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойШпинат с изюмом и кедровыми орешками Я считаю, что такая зелень, как шпинат, необходима практически ежедневно. Вообще не шутки, что мы мало едим полезной еды, поэтому я стараюсь, чтобы у меня в холодильнике всегда были упаковкиЮлия Высоцкая03 марта 2019
