Статьи

Лисички, шампиньоны или вешенки — не важно: готовим из грибов киш, бургеры и пшеничный салат от Юлии Высоцкой

Эксклюзивно

Как я научилась различать съедобные и ядовитые грибы без ошибок — делюсь своим подходом

Тест на внимательность: посмотрите на картинку и найдите все яблоки

Салат с баклажанами и кус-кусом вместо обычного греческого: овощи запекают, а крупу даже не варят

Эксклюзивно

От супа до напитка: лучшие идеи осенних блюд из тыквы от шеф-поваров

Ложка сахара в салате? Вы удивитесь, сколько скрытой сладости в привычных блюдах

8 вещей на кухне, от которых советуют избавиться: часть устарела, часть небезопасна

Эксклюзивно

Лаврушка и чеснок в банке с крупой: эксперт оценила эффективность средств против жучков

Куриные ножки сочные и нежнейшие без майонеза: как Юлия Высоцкая готовит их в йогурте, вишне и вине

5 фруктов с самым высоким содержанием магния для здорового сердца и крепких нервов

Эксклюзивно

Какие крупы нельзя хранить в пачке: эксперт назвала те, что надо сразу пересыпать

Эксперты подсказали, как хранить картошку до весны: 3 места, листья рябины и правильные "соседи"

Баклажаны замораживаю пластами, а потом за 5 минут кручу рулетики: до весны не превращаются в "губку"

Кабачки, свекла и тыква — все в пирог: Юлия Высоцкая предложила 3 способа порадовать себя на выходных

Надо ли удалять семена из помидоров? Шеф-повара объяснили, для каких блюд это важно, для каких — нет

Рыбы много, а теста мало: готовим сочный слоеный пирог по рецепту Вильяма Похлебкина

Эксклюзивно

Можно ли хранить крупы в заводской упаковке?

Эксклюзивно

Хумус, бабагануш и другие ближневосточные закуски: 4 рецепта от шеф-поваров

Персики — пока тепло, имбирь — когда похолодает: 3 любимых чая Юлии Высоцкой

3 способа жарить тыквенные семечки: в духовке, на сковороде и в микроволновке

Чебуреки без теста готовлю за 30 минут: лаваш замачиваю — становится мягким и не рвется

Я научилась морозить зелень без потери вкуса: секреты, о которых мало кто рассказывает

Эксклюзивно

Японский молочный хлеб Хоккайдо: почему он такой мягкий и как приготовить его дома

Почему осенью важно беречь опорно-двигательный аппарат?

Эксклюзивно

Надо пересыпать крупы в банки после покупки: мнение эксперта по пищевой безопасности

Как приготовить гренки с сыром на сковороде: простой рецепт без яиц и кляра

Чем заменить "Лаззат": 3 сытных салата с баклажанами по рецептам Юлии Высоцкой

Мелкую морковь не выбрасываю, а мариную целиком по-итальянски — зимой идет и к мясу, и в праздничные салаты

В яблочное мороженое кладут и сахар, и сгущенку: зачем так много? Поправили пропорции в рецепте из соцсетей