Какао с тыквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Угощаю теплым какао-напитком с тыквой. Вкус этого лакомства похож на ароматный шоколадно-тыквенный пирог с пряностями. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко400мл
- какао-порошок40г
- сахар демерара40г
- тыква100г
- корица молотая1ч. л.
- имбирь молотый1щепотка
- куркума1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории315кКал13.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим тыкву мускатную (у меня хоккайдо), молоко, сахар коричневый, какао темный (если используете обычный, увеличиваем количество до 60 г), щепотку имбиря, ¼ ч. л. куркумы, ½ ч. л. корицы. - Шаг 2
Нарезаем мелкими кусочками тыкву. - Шаг 3
Отвариваем тыкву до мягкого состояния 10 — 13 минут, в зависимости от размера кусочков. - Шаг 4
Всыпаем в молоко с тыквой какао с сахаром, перемешиваем и варим 2 минуты. - Шаг 5
Измельчаем массу блендером. - Шаг 6
Добавляем специи, перемешиваем. - Шаг 7
Разливаем по чашкам. Приятного!
Оценить47
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку
"Катастрофы не будет": рекомендации эксперта по уборке, как не впасть в отчаяние после новогодней ночи
Новый год без греха: постящимся сказали, как правильно встретить праздник
Комментарии
2Рецепт не понравился, вот что можно было бы улучшить, на мой взгляд: -- запеките тыкву отдельно, иначе блендером в молоке можете пропустить кусочки, так у меня плавали прямо в какао. Тыквы бы я положил в 1.5 раза меньше -- Хорошо подумайте прежде чем класть 40 грамм какао-порошка. Для нас это получилось слишком насыщенно, по консистенции практически крем-суп из какао. Я бы положил в 2 раза меньше порошка.
Интересный вкус! 😊