Салат «две фасоли» к рыбе
Описание рецепта
Сочетание свежих овощей и консервированных, пропитанных ароматной заправкой, внесет разнообразие в весеннее меню. Можно подать к жареной рыбе или на пару, а также вкусно с
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль белая консервированная ТМ «Фрау Марта»0.5банка
- фасоль зеленая стручковая1горсть
- сельдерей стебли2стебель
- лук красный0.5шт.
- помидоры черрипо вкусу
- лосось горячего копчения100г
- огурцы свежие0.3шт.
- Заправка
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- розмарин сушеный2щепотка
- перец лимонныйпо вкусу
- чесночная соль0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории265кКал11.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезать мелко лук и сельдерей.
- Шаг 2
Стручковая фасоль у меня маринованная.
- Шаг 3
Вот из такого ассорти. Или используем огурчики.
- Шаг 4
Нарезать мелко.
- Шаг 5
Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта».
- Шаг 6
Почитать перед этим полезную информацию.
- Шаг 7
Процедить от жидкости и перенести в салат.
- Шаг 8
Огурец нарезать соломкой.
- Шаг 9
Пересыпать в салат.
- Шаг 10
Смешать все для заправки.
- Шаг 11
Полить салатик.
- Шаг 12
Перемешать несколько раз, чтобы пропитать весь состав. Лучше дать постоять в холодильнике.
- Шаг 13
Позже перенести на общее блюдо горкой.
- Шаг 14
Черри разрезать пополам.
- Шаг 15
Украсить помидорками салат сверху.
- Шаг 16
Копченого лосося отделить от кожицы и костей.
- Шаг 17
Положить кусочки рыбки вокруг или как нравится.
- Шаг 18
Украсить дольками лука, посыпать молотым перцем.
- Шаг 19
Теперь подавать.
- Шаг 20
Угощаемся хрустящим сочным салатиком!