Классический соус песто универсален. Его можно использовать и как намазку на хлеб, и как заправку для салатов и различных блюд, и как маринад для мяса.
Основой песто является зелень. Не обязательно это должен быть базилик, это может быть рукола, петрушка, кинза, шпинат или вообще смесь разной зелени.
Рекомендуется растирать соус песто в ступке, но гораздо быстрее и проще воспользоваться погружным блендером, да простят меня генуэзские кулинары.
Покупной соус песто не идет ни в какое сравнение с соусом, приготовленным дома. Для большинства блюд главным принципом является свежесть продукта.
Белки | 5 г |
Жиры | 19 г |
Углеводы | 3 г |
3 пучка |
1 зубчик |
½ ч. л. |
2 ст. л. |
50 мл |
50 г |
Обезвоживание — очень опасное состояние, именно поэтому важно соблюдать питьевой режим. Сухость
Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин рассказал, что вкусного приготовить на мангале, кроме
С наступлением тепла время от времени возникает соблазн выйти на улицу с не до конца просушенными
Есть мнение, что питаться нужно строго по времени: завтракать — до 9, обедать после 12. Также к этим
Уже несколько раз готовила и еще буду) Если вы пробовали только магазинный песто, рекомендую сделать соус дома. Это совсем другое дело! Потрясающий аромат, вкус непередаваемый! И паста с таким песто отличная 😋
Сделала песто, добавила рукколу, укроп... Мммм... вкусно. Оливкого масла добавила поменьше. Сделала бутерброд, наслаждаюсь👍! Спасибо за рецепт!
Ароматы, ароматы...волшебные!!!🍀🍀😇👌