Теплый салат с макаронами, цукини и ветчиной
Описание рецепта
У меня никогда не поднимется рука выбросить остатки готового риса, пасты или картофеля — из них всегда можно приготовить что-то вкусное, для этого салата, например, я использовала оставшиеся от вчерашнего ужина макароны! Ветчина сюда подойдет и из курицы или индейки, а сыр можно взять любой рассольный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны отварные200г
- ветчина вареная100г
- фета100г
- цукини0.5шт.
- помидоры1шт.
- розмарин1веточка
- базилик свежий1веточка
- чеснок1зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- перец чили1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории783кКал32.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Цукини нарезать небольшими ломтиками.
- Шаг 2
Помидор нарезать дольками.
- Шаг 3
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и удалить сердцевину.
- Шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло и слегка обжарить чеснок, затем добавить цукини, помидор и розмарин, посыпать все перцем чили и прогреть.
- Шаг 5
Ветчину нарезать полосками, выложить к овощам, посолить и поперчить, добавить отварные макароны и все обжарить.
- Шаг 6
Фету нарезать кубиками, добавить в практически готовое блюдо и все перемешать.
- Шаг 7
Выложить салат в глубокую тарелку и украсить порванными руками листьями базилика.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
