Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в специях по-индийски

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Сибас, запеченный с овощами в пергаменте

Fish&More

16 декабря 2021

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

445

кКал

18%

Белки

41 г

Жиры

26 г

Углеводы

10 г

% от дневной нормы

10 %

5 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/8

Сибаса Fish&More предварительно разморозьте, как указано на упаковке.

На весь экран

# шаг 3/8

Почистите, выпотрошите и обсушите.

На весь экран

# шаг 4/8

Болгарский перец, цукини и баклажаны нарежьте соломкой. Лук-порей — тонкими ломтиками. Чеснок мелко порубите.

На весь экран

# шаг 5/8

Соедините в салатнике овощи, оливковое масло, чеснок, розмарин и тимьян. Посолите и поперчите. Перемешайте. Оставьте на 10 минут.

На весь экран

# шаг 6/8

На два разных листа пергамента выложите овощи, а сверху положите очищенного сибаса.

На весь экран

# шаг 7/8

Сложите пергаментную бумагу. Запекайте рыбу в духовке около 20 минут при 190°C.

На весь экран

# шаг 8/8

Переложите рыбу в порционные тарелки, украсьте долькой лимона и рубленым миндалем.

Реклама.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с лимоном

Это рецепт классической пасты из ЖЖ Эллы Мартины (www.elladkin.livejournal.com, она живет в Италии). Я его чуть-чуть изменила. Паста очень оригинальная, и не лимонная-лимонная, а такая

НастяСан

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Камбала с картофелем, оливками и тимьяном

Если выложить картошку на противень в два или три слоя, она уже не получится такой, как надо! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

20 марта 2025