Торт "Бабочки на сиреневом"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Торт, наверное, больше вариант украшения и вариант использования ягодного мусса.)
Ингредиенты
Бисквит:
7 яиц
3,5 ст.л. муки
3,5 ст.л. крахмала
7 ст.л. сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
Клубничный мусс:
200 гр. клубники
150 гр. сахара
1 ч.л. желатина ( с горкой)
Крем:
400 гр. сметаны
200 гр. творога
150-200 гр. сахара
Покрытие:
200 гр. масла
1/4 б. сгущенного молока.
Украшение:
300-400 гр. мастики
Бабочки из мастики.
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/20733 . Разрезать на 4ре коржа.
На весь экран
шаг 2
Приготовить клубничный мусс. Желатин залить кипятком (50 мл). Клубнику с сахаром взбить в блендере. Добавить желатин взбить.
Мусс нанести на коржи.
На весь экран
шаг 3
Один корж с муссом выложить в разъемную форму.
На весь экран
шаг 4
Покрыть 1/3 частью крема, сверху следующий корж.
На весь экран
шаг 5
Повторить то же со всеми коржами.
Поставить в холодильник на 4-5 часов.
На весь экран
шаг 6
Достать торт, перевернуть на блюдо.
На весь экран
шаг 7
Покрыть масляным кремом, выровнять. Покрыть приготовленной мастикой.
На весь экран
шаг 8
Из остатков мастики сделать тоненькие жгутики, прикрепить к торту.
На весь экран
шаг 9
...
На весь экран
шаг 10
Добавить бусинки.
На весь экран
шаг 11
И бабочки.
На весь экран
шаг 12
...
На весь экран
шаг 13
Приятного Вам аппетита.)!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(74)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Чудесница)!!!
:))Спасибо)!
Оксаночка вот фото-отчет конечно не такой как у тебя но я буду учиться ну главное что всем понравилось и все остались довольны
Танечка, красота у тебя получилась неимоверная!!!ТЫ УМНИЧКА!!! так красиво украсила, цвет получился как у моего тортика) А разрез шикарный!!аппетитнейший!ммм))))
Очень красивый торт, очень!!!!
Леночка, спасибки:))
Нежно как!!! Супер!Оксана! Я уже с таким нетерпением каждый раз ожидаю твоего очередного шедевра! Иногда захожу на сайт только чтобы взглянуть,чем ты тут опять народ удивляешь!!!
Наденька, спасибо, огромнейшее тебе, за такие теплые и добрые слова))) Всегда стараюсь поделиться с вами чем-то интересным.))И всегда радуюсь что так мои тортики нравятся:))
Оксан! Я конечно же с голосом и пятерочкой!!! Какие бабочки!!! Хочу лето!!!
Спасибочки)))) с такими бабочками лето будет круглый год))))