+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат из макарон с курицей, сельдереем и огурцом

Теплый салат из макарон с курицей, сельдереем и огурцом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
¼ шт.
1 зубчик
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
1 ч. л.
Для майонеза
½ шт.
1 шт.
200 мл
50 мл
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.
На весь экран
шаг 2
Куриное мясо поместить в целлофановый пакет и слегка отбить, затем пакет раскрыть, курицу посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
Куриное мясо поместить в целлофановый пакет и слегка отбить, затем пакет раскрыть, курицу посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 3
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать мясо по 3–4 минуты с каждой стороны.
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать мясо по 3–4 минуты с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4
Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Приготовить майонез: желток соединить с горчицей, 1 ч. ложкой лимонного сока и солью и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. В самом конце влить еще 1 ч. ложку лимонного сока, добавить оливковое масло Extra Virgin и взбить еще немного.
Приготовить майонез: желток соединить с горчицей, 1 ч. ложкой лимонного сока и солью и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. В самом конце влить еще 1 ч. ложку лимонного сока, добавить оливковое масло Extra Virgin и взбить еще немного.
На весь экран
шаг 6
Сельдерей и огурец нарезать мелкими кубиками.
Сельдерей и огурец нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 7
Сладкий перец, удалив семена, мелко порезать.
Сладкий перец, удалив семена, мелко порезать.
На весь экран
шаг 8
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и очень мелко порубить.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и очень мелко порубить.
На весь экран
шаг 9
Петрушку измельчить.
Петрушку измельчить.
На весь экран
шаг 10
В горячие макароны добавить 1 ст. ложку майонеза, простоквашу и перемешать.
В горячие макароны добавить 1 ст. ложку майонеза, простоквашу и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Соединить макароны с сельдереем, огурцом, сладким перцем, чесноком и петрушкой, посолить, поперчить и еще раз все перемешать.
Соединить макароны с сельдереем, огурцом, сладким перцем, чесноком и петрушкой, посолить, поперчить и еще раз все перемешать.
На весь экран
шаг 12
Куриное мясо нарезать тонкими полосками и выложить сверху на салат.
Куриное мясо нарезать тонкими полосками и выложить сверху на салат.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Инна
Инна
10.03.2014 18:23:17

Приготовила) Вкусноооооо)))

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.11.2013 09:57:40

Смотрела утром)) салатик очень понравился))

Icon recipes

Куриное мясо по праву считается продуктом универсального назначения, из которого можно приготовить десятки различных блюд. Предлагаем попробовать одну довольно интересную вариацию — рецепт салата с макаронами, курицей и огурцами. Чтобы куриное мясо получилось сочным, нежным и не утратило полезных свойств, слегка отобьем его на деревянной доске и быстро обжарим на сковороде-гриль. Если ее нет, выдержите мясо в духовке под грилем до образования румяной корочки. Овощи и зелень могут быть любыми. Главное, чтобы они были свежими и сочными. Изысканным штрихом к нашему салату станет майонез домашнего приготовления. Такой соус гораздо вкуснее фабричных аналогов, не говоря уже о пользе для здоровья. Добавьте к нему немного простокваши — это придаст легкую приятную кислинку. Такой питательный и хорошо сбалансированный салат станет полноценным элементом обеда для всей семьи.