+ 1000
+ 1000

5 салатов из свежих овощей

5 салатов из свежих овощей
5 салатов из свежих овощей
5 салатов из свежих овощей
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот и пролетел 2013 год... Почти пролетел... Но у нас еще есть целый месяц для того, чтобы немного привести себя в порядок и встретить Новый 2014 стройными, красивыми и счастливыми))))))))))))  Я думаю, небольшая щадящая диета на свежих овощах, это - самое то!!! Никогда не сидела на диетах, это мой дебют, так сказать... Любые овощи берем примерно в одинаковых пропорциях (либо по своему предпочтению) и смешиваем в любых вариациях. Я хочу предложить несколько вариантов салатов, которые нравятся мне... Может быть кому-нибудь эти рецепты пригодятся... Шинкуйте овощи соломкой... Натирайте их на терке... Заправляйте любимым маслом, йогуртом или ряженкой... Количество ингредиентов - условное...

Пищевая ценность блюда

1072
кКал
45%
Белки68 г
Жиры6 г
Углеводы239 г
% от дневной нормы
17 %
1 %
17 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 кочан
1 кочан
1 шт.
1 кочан
1 стебель
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1
1 шт.
100
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/12

Салат первый - ПЕСТРЫЙ...
Салат первый - ПЕСТРЫЙ...
На весь экран

шаг 2/12

Салат второй - БЕЛЫЙ...
Салат второй - БЕЛЫЙ...
На весь экран

шаг 3/12

Салат третий - ДЕСЕРТНЫЙ... Яблоко, морковь и сельдерей нашинковать соломкой. Заправить ряженкой и посыпать корицей.
Салат третий - ДЕСЕРТНЫЙ... Яблоко, морковь и сельдерей нашинковать соломкой. Заправить ряженкой и посыпать корицей.
На весь экран

шаг 4/12

Салат четвертый - КАПУСТА ЦВЕТНАЯ, МАРИНОВАННАЯ... Цветную капусту нарезать тонкими ломтиками... Можно разобрать на соцветия, но тогда потребуется немного больше времени для приготовления... Положить в глубокую чашку и обильно осыпать крупной солью. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут. По истечении этого времени капусту хорошо промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде... Затем полить соком лайма, посыпать цедрой лимона и лайма... Очень вкусная хрустящая капуста...
Салат четвертый - КАПУСТА ЦВЕТНАЯ, МАРИНОВАННАЯ... Цветную капусту нарезать тонкими ломтиками... Можно разобрать на соцветия, но тогда потребуется немного больше времени для приготовления... Положить в глубокую чашку и обильно осыпать крупной солью. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут. По истечении этого времени капусту хорошо промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде... Затем полить соком лайма, посыпать цедрой лимона и лайма... Очень вкусная хрустящая капуста...
На весь экран

шаг 5/12

Салат пятый - даже и не салат, а один из вариантов супа ГАСПАЧО....
Салат пятый - даже и не салат, а один из вариантов супа ГАСПАЧО....
На весь экран

шаг 6/12

Набор овощей для ПЕСТРОГО салата...
Набор овощей для ПЕСТРОГО салата...
На весь экран

шаг 7/12

Морковь, свеклу, зеленое яблоко и белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить размороженный зеленый горошек. Все хорошо перемешать, полить соком половины лимона и посыпать солью. Дать постоять 10 минут.
Морковь, свеклу, зеленое яблоко и белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить размороженный зеленый горошек. Все хорошо перемешать, полить соком половины лимона и посыпать солью. Дать постоять 10 минут.
На весь экран

шаг 8/12

Набор овощей для БЕЛОГО салата...
Набор овощей для БЕЛОГО салата...
На весь экран

шаг 9/12

Кольраби, зеленое яблоко и сельдерей нашинковать соломкой, слегка посолить и заправить соком лайма либо натуральным йогуртом (без добавок). Хорошо перемешать.
Кольраби, зеленое яблоко и сельдерей нашинковать соломкой, слегка посолить и заправить соком лайма либо натуральным йогуртом (без добавок). Хорошо перемешать.
На весь экран

шаг 10/12

ГАСПАЧО. Помидор, огурец, болгарский перец, репчатый лук и долька чеснока.
ГАСПАЧО. Помидор, огурец, болгарский перец, репчатый лук и долька чеснока.
На весь экран

шаг 11/12

Поместить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре... Посолить о вкусу и заправить соком лимона или лайма... Посыпать мелко рубленным болгарским перцем.
Поместить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре... Посолить о вкусу и заправить соком лимона или лайма... Посыпать мелко рубленным болгарским перцем.
На весь экран

шаг 12/12

А теперь БОНУС для тех, кто дочитал пост до конца))))))))))) Кефирный коктейль... Вполне заменит ваш обычный ужин...Мы уже обсуждали с девочками этот коктейль и я решила его вам всё-таки показать... Стакан кефира 1% + 1 ч.л. молотой корицы + 1 ч.л. молотого имбиря+щепотка красного жгучего перца. Всё очень просто - перемешайте и ваш коктейль готов. А если вы пробьете этот коктейль блендером, обогатив его при этом кислородом, то ваш организм скажет вам не просто СПАСИБО, а БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
А теперь БОНУС для тех, кто дочитал пост до конца))))))))))) Кефирный коктейль... Вполне заменит ваш обычный ужин...Мы уже обсуждали с девочками этот коктейль и я решила его вам всё-таки показать... Стакан кефира 1% + 1 ч.л. молотой корицы + 1 ч.л. молотого имбиря+щепотка красного жгучего перца. Всё очень просто - перемешайте и ваш коктейль готов. А если вы пробьете этот коктейль блендером, обогатив его при этом кислородом, то ваш организм скажет вам не просто СПАСИБО, а БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 96
Отправить
vesnaivanovna
vesnaivanovna
10 месяцев назад

Огромная благодарность за рецепты! Сегодня попробовала салат "Пёстрый" - невероятно! Такие простые компоненты и такое чудесное сочетание! 😍😍

Радость
Радость
6 лет назад

Викуля, твой пост просто кладезь вкусностей и полезностей!!!!!💗💗💗

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Радость,

😊😊😊 Всё для вас)))))))))))))😘😘😘

Яна
Яна
6 лет назад

Я такое очень люблю .Спасибо за рецепт 😊😊😊

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Яна ,

И тебе спасибо за интерес)))😃

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

да вкусная получится диета!!! 😋😋😋 Но для меня диета не жрать и не перекусывать pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
Аня радуга,

😆😆😆 А некоторые диетологи наоборот приветствуют перекусы...

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад
Ла Ванда,

Викуль я если перекусываю то уже целый день, то яблочко, то мандаринчик, то шоколадка, то чай. pooh_lolpooh_lolpooh_lol Поэтому когда худею без перекусов. И воще все что помогает правильно. 😜

не диетичная
не диетичная
6 лет назад

как диетичнооо!!!и вкусноооо!😋я к таким салатикам непременно здоровенную отбивнушку прибавлю...обьеденье!😉😘

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
не диетичная,

Ленок! Сколько лет, сколько зим))) Спасибо, что заглянула)))😘😘😘

не диетичная
не диетичная
6 лет назад
Ла Ванда,

аааа заметила моё отсутствие!!!!😜приятно однако!😊😘💖

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
не диетичная,

А чего это ты прогуливаешь? 😃

не диетичная
не диетичная
6 лет назад
Ла Ванда,

непостоянная я😌..иногда отдыхаю от любимого сайта😎

Ла Ванда
Ла Ванда
6 лет назад
не диетичная,

Понимаю... Тоже нужно иногда... Я. просто, когда рецепт выставляла, о тебе вспоминала... Если мне память не изменяет, то мы с тобой в прошлом году кефирный коктейль обсуждали... Или у меня склероз? Ленок, ты помнишь? В любом случае рада тебя видеть))) Смотрю, и рецептик ты выставила?😄

не диетичная
не диетичная
6 лет назад
Ла Ванда,

что то вроде обсуждали..на тему похудеть вроде..у меня тоже вроде как девичья памятьpooh_lolя тут сдуру удалила папку с нафоткаными рецептами...целую кучу😰выставила такой простенький рецептик...авось кому сгодиться😊😏

Показать еще комментарии