Теплый салат с курицей, макаронами и сладким перцем

Теплый салат с курицей, макаронами и сладким перцем

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Если нет под рукой сладкого перца, замените его помидорами или жареным баклажаном.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории522кКал
    21.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сладкий перец предварительно запечь в духовке, затем кожицу снять и порезать мякоть полосками.
    Сладкий перец предварительно запечь в духовке, затем кожицу снять и порезать мякоть полосками.
  • Шаг 1 Макароны отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и вернуть макароны обратно в кастрюлю.
    Макароны отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и вернуть макароны обратно в кастрюлю.
  • Шаг 2 Куриное филе вымыть, просушить, поместить в целлофановый пакет и отбить.
    Куриное филе вымыть, просушить, поместить в целлофановый пакет и отбить.
  • Шаг 3 Прямо в пакете мясо посолить, поперчить, влить немного оливкового масла и натереть курицу маслом и специями.
    Прямо в пакете мясо посолить, поперчить, влить немного оливкового масла и натереть курицу маслом и специями.
  • Шаг 4 Разогреть сковороду-гриль и обжарить куриную грудку с двух сторон до готовности.
    Разогреть сковороду-гриль и обжарить куриную грудку с двух сторон до готовности.
  • Шаг 5 Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками.
    Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками.
  • Шаг 6 Помидоры черри разрезать на 4 части.
    Помидоры черри разрезать на 4 части.
  • Шаг 7 Листья розмарина мелко порубить.
    Листья розмарина мелко порубить.
  • Шаг 8 Пармезан натереть на терке с отверстиями среднего размера, чтобы получилась длинная тонкая стружка.
    Пармезан натереть на терке с отверстиями среднего размера, чтобы получилась длинная тонкая стружка.
  • Шаг 9 В кастрюлю с горячими макаронами добавить вяленые помидоры, черри и сладкий перец, поставить кастрюлю на небольшой огонь, сбрызнуть все оливковым маслом, перемешать и немного прогреть.
    В кастрюлю с горячими макаронами добавить вяленые помидоры, черри и сладкий перец, поставить кастрюлю на небольшой огонь, сбрызнуть все оливковым маслом, перемешать и немного прогреть.
  • Шаг 10 Обжаренную грудку нарезать тонкими полосками.
    Обжаренную грудку нарезать тонкими полосками.
  • Шаг 11 Макароны с помидорами и перцем выложить на тарелки, сверху разложить куриное мясо, посыпать все розмарином и сыром.
    Макароны с помидорами и перцем выложить на тарелки, сверху разложить куриное мясо, посыпать все розмарином и сыром.
Оценить523
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий