Видеорецепты по теме
Домашние мюсли с яблоком и сухофруктами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
Из телепередачи
Домашние мюсли с яблоком и сухофруктами от 23 ноября 2009ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
| 5 шт. |
| 1 горсть |
| 125 г |
| 1 щепотка |
Для ореховой смеси
| 1 горсть |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курагу нарезать маленькими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Хлопья залить небольшим количеством кипятка и оставить набухать.
На весь экран
шаг 3
Яблоко вместе с кожурой натереть на крупной терке и добавить к хлопьям.
На весь экран
шаг 4
Всыпать изюм, порезанную курагу, влить йогурт и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Приготовить ореховую смесь: льняное семя растереть в ступке, добавить корицу, миндаль, грецкие орехи, семечки и все вместе растолочь.
На весь экран
шаг 6
Посыпать мюсли мускатным орехом и 1 ст. ложкой ореховой смеси.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Вкусный и полезный завтрак — залог хорошего дня. Если вам надоело начинать день бутербродами с колбасой и кашами быстрого приготовления, самое время узнать, как приготовить мюсли в домашних условиях. Рецепт Высоцкой прост в исполнении.
Основу домашних мюсли по рецепту от Юлии Высоцкой будут составлять гречневые хлопья, не требующие варки, изюм и сухофрукты. Гречневые хлопья можно замочить (тогда они станут очень нежными) или не замачивать (тогда они останутся хрустящими). Сухофрукты можно брать любые – курагу, чернослив. Обязательно добавляем изюм. Натираем яблоко вместе с кожурой, потому что именно в кожуре сохраняется грубая клетчатка, полезная для организма. Все знают, что в яблоках содержится много железа, но еще они снижают уровень холестерина и помогают обменным процессам. Получившуюся массу следует залить 120 г йогурта или молоком.
Затем необходимо приготовить сухую заправку. Ее можно сделать заранее и хранить в контейнере несколько недель. Для этого понадобится 1 ч. л. льняного семени, четверть ч. л. свежемолотой корицы и миндаль, 2-3 половинки грецкого ореха и немного семечек — тыквенных или подсолнечника. Посыпаем наши мюсли с сухофруктами пряно-ореховой смесью (1 ст. л.) и добавляем мускатный орех (буквально на кончике ножа). Сделать мюсли в домашних условиях не составит особого труда, зато завтрак получится максимально полезным и вкусным. Домашние мюсли хороши еще и тем, что количество сахара в них можно легко контролировать.