Видеорецепты по теме
Домашние мюсли с яблоком и сухофруктами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
Из телепередачи
Домашние мюсли с яблоком и сухофруктами от 23 ноября 2009Пищевая ценность блюда
942
кКалл
40%
| Белки | 26 г |
| Жиры | 52 г |
| Углеводы | 97 г |
% от дневной нормы
7 %
10 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
| 5 шт. |
| 1 горсть |
| 125 г |
| 1 щепотка |
Для ореховой смеси
| 1 горсть |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
Вам также пригодится
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курагу нарезать маленькими кусочками.
На весь экран
шаг 2
Хлопья залить небольшим количеством кипятка и оставить набухать.
На весь экран
шаг 3
Яблоко вместе с кожурой натереть на крупной терке и добавить к хлопьям.
На весь экран
шаг 4
Всыпать изюм, порезанную курагу, влить йогурт и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Приготовить ореховую смесь: льняное семя растереть в ступке, добавить корицу, миндаль, грецкие орехи, семечки и все вместе растолочь.
На весь экран
шаг 6
Посыпать мюсли мускатным орехом и 1 ст. ложкой ореховой смеси.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
Вкусный и полезный завтрак — залог хорошего дня. Если вам надоело начинать день бутербродами с колбасой и кашами быстрого приготовления, самое время узнать, как приготовить мюсли в домашних условиях. Рецепт Высоцкой прост в исполнении.
Основу домашних мюсли по рецепту от Юлии Высоцкой будут составлять гречневые хлопья, не требующие варки, изюм и сухофрукты. Гречневые хлопья можно замочить (тогда они станут очень нежными) или не замачивать (тогда они останутся хрустящими). Сухофрукты можно брать любые – курагу, чернослив. Обязательно добавляем изюм. Натираем яблоко вместе с кожурой, потому что именно в кожуре сохраняется грубая клетчатка, полезная для организма. Все знают, что в яблоках содержится много железа, но еще они снижают уровень холестерина и помогают обменным процессам. Получившуюся массу следует залить 120 г йогурта или молоком.
Затем необходимо приготовить сухую заправку. Ее можно сделать заранее и хранить в контейнере несколько недель. Для этого понадобится 1 ч. л. льняного семени, четверть ч. л. свежемолотой корицы и миндаль, 2-3 половинки грецкого ореха и немного семечек — тыквенных или подсолнечника. Посыпаем наши мюсли с сухофруктами пряно-ореховой смесью (1 ст. л.) и добавляем мускатный орех (буквально на кончике ножа). Сделать мюсли в домашних условиях не составит особого труда, зато завтрак получится максимально полезным и вкусным. Домашние мюсли хороши еще и тем, что количество сахара в них можно легко контролировать.