+ 1000
+ 1000

Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом

Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой салат хорош к мясу или рыбе, запеченной на гриле, а можно подать его и отдельно, с парой теплых хлебных гренок! 

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

805
кКал
34%
Белки9 г
Жиры73 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
2 %
14 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 упаковка
1 шт.
150 г
100 г
1 горсть
1 шт.
3 веточки
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ч. л.
¼ ч. л.
⅔ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 240°С.
На весь экран
Свеклу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу, выложить на противень с солью и запекать около 20 минут до готовности.
Свеклу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем, смазать оливковым маслом, завернуть в фольгу, выложить на противень с солью и запекать около 20 минут до готовности.
На весь экран
Листья салата промыть, просушить бумажным полотенцем и разложить на блюде.
Листья салата промыть, просушить бумажным полотенцем и разложить на блюде.
На весь экран
От сала отрезать два ломтика потолще и отложить, оставшийся кусок нарезать небольшими полосками и выложить их на салатные листья.
От сала отрезать два ломтика потолще и отложить, оставшийся кусок нарезать небольшими полосками и выложить их на салатные листья.
На весь экран
Отложенные ломтики сала порезать очень тонкими, со спичку, полосками.
Отложенные ломтики сала порезать очень тонкими, со спичку, полосками.
На весь экран
Сыр нарезать небольшими кусочками.
Сыр нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
Готовую свеклу почистить, нарезать тонкими кружками и выложить на салат, сверху разложить сыр.
Готовую свеклу почистить, нарезать тонкими кружками и выложить на салат, сверху разложить сыр.
На весь экран
Посыпать салат порванными руками листьями петрушки, листьями тимьяна, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и бальзамическим уксусом.
Посыпать салат порванными руками листьями петрушки, листьями тимьяна, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и бальзамическим уксусом.
На весь экран
Сверху на салат посыпать изюмом и разложить сало, порезанное тонкими полосками.
Сверху на салат посыпать изюмом и разложить сало, порезанное тонкими полосками.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Natalia22
Natalia22
5 лет назад

Хороший салатик и полезный.
Салатный микс как основа дает много возможностей для вариаций с добавками . Мне кажется что сало с мясными прослойками тяжеловато для данного варианта салата. Его можно исключить .

Анна
Анна
6 лет назад

Салат готовила на ужин. Превосходный вариант ) неожиданно оригинальная идея ) Салат приготовила в миг от того, что свекла запекается всего 20 минут.
Спасибо, Юлия!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.