Видеорецепты по теме
Рисовая лапша с мясом и овощами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Вкусный, сытный обед за 20 минут.
Пищевая ценность порции
1215
кКалл
51%
| Белки | 48 г |
| Жиры | 71 г |
| Углеводы | 97 г |
% от дневной нормы
12 %
14 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 2 куска |
| ½ шт. |
| 6 шт. |
| 50 г |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| 2 зубчика |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Залить лапшу 1 литром горячей, кипяченной воды. Накрыть крышкой и оставить запариться и набухнуть пока готовится мясо.
На весь экран
шаг 2
Мясо замариновать заранее.
Обвалять мясо в любимых специях, посолить. И отправить в холодильник на 1 — 2 сутки.
Я мариновала мясо сухим чесноком, сухим красным перцем, 1 ч. л меда, соль.
На весь экран
шаг 3
На сухую, сильно разогретую сковороду с толстым дном выложить корейку и обжаривать по 8 — 10 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4
Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок, грибы и перец нарезать.
Добавить масло растительное, соевый соус, сахар, лимонный сок, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Мясо отодвинуть на край сковороды. В центр выложить овощи и обжаривать все вместе еще 8 минут. Несколько раз перемешать овощи. Если мало жидкости, можно добавить 3 — 4 ст. ложки воды.
На весь экран
шаг 6
Тофу, сыр или брынзу нарезать кубиком и отправить к овощам на 1 минуту.
Попробовать еду и сбалансировать по своему вкусу соль, сахар, кислоту.
Проверьте мясо на готовность, проткнув его ножом в самой толстой его части. Если из мяса выходит розовый сок, значит оно готово. Если сок красный, можно прожарить его еще несколько минут, а можно положить на 2 минуты в микроволновку, чтобы мясо на сковороде не пересушить.
На весь экран
шаг 7
Откинуть лапшу на сито.
Разложить лапшу на блюдо, сверху положить мясо с овощами.
Все жарится на большом огне средней конфорки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
