РецептыТоматный суп-пюре с обжаренными в соевом соусе креветкамиЭтот суп получается густым, насыщенным и чуть дымным — всё благодаря запечённым томатам и паре капель жидкого дыма. Мне нравится, что вкус здесьВладимир Владимирович22 сентября 2018
РецептыСкумбрия горячего копченияДомашняя копчёная скумбрия выходит мягкой и ароматной — и без всякой коптильни. Жидкий дым и плотно закрытая крышка делают всю работу за вас.Солнце06 февраля 2015
РецептыКопченая скумбрияСамая излюбленная закуска на повседневном и праздничном столе, конечно же соленая рыбка. Для настоящего любителя вкусно поесть поиск свежей, жирной, и по-настоящему малосольной рыбы превращается вМаргарита13 ноября 2013
РецептыТеплый салат из тыквы, батата и моркови с пикантной заправкойВ Германии принято делать разного рода картофельные салаты. И если в одном регионе в качестве заправки льют майонез, где-то в другом дрессинг делают из масла и уксуса. Иногда масло просто опускают. ЯСабина19 октября 2013
РецептыФасоль с курицейГустое, тёмное, с копчёным духом — это не совсем обычная домашняя фасоль. Жидкий дым и хмели-сунели делают своё дело, и блюдо получается с характером.миша07 апреля 2013
РецептыШашлык в банкеЗимой захотелось настоящего шашлыка — и банка справилась лучше, чем я ожидала.Елизавета20 марта 2013
РецептыИскандер-кебабЭто блюдо турецкой кухни. Сначала я отнеслась к нему весьма скептически, но попробовав, съела все без остатка. Это что-то сродни шаурме, но приготовить все можно самостоятельно. Искандер-кебабЛана14 января 2013
РецептыСалат "Любимый" с семгой и картофелемЭтот богатый вкусами салат может с успехом заменить обед или ужин, накормить всех домашних.Его не стыдно подать гостям к столу. Здесь все мои любимые сочетания из любимых продуктов. В идеале, нужно Лана18 сентября 2012
РецептыМелкий молодой картофель, запеченный в казане с тушеной говядинойСейчас самое время для молодой картошечки, а для самой мелкой подойдет этот простой и вкусный рецепт. Я готовила с тушеной говядиной как самостоятельное блюдо, но можно приготовить только картошку -zolotaya13 июня 2012
РецептыСкумбрия на решеткеОчень простое в исполнении блюдо — жаренная на решетке скумбрия. Сделайте для рыбы пряный маринад, оставьте на несколько часов и приступайте к жарке на мангале или гриле. Количество ингредиентовХима07 марта 2012
РецептыСлабосоленая и подкопченная семга в домашних условиях. МК.Иногда нам хочется чего-нибудь такого... ну такого... вкусненького. Например соленой рыбки, ну или копченой. В магазине, конечно же, рыбка очень часто выглядит привлекательно. Но, принеся домойАлла06 ноября 2011