Мед с мятой
Что готовим
Из чего готовим

56
Фрукты с освежающим мятным соусом
Фрукты можно брать такие, какие вам нравятся, но лучше всего сочные! Если вы хотите подать десерт в стеклянных креманках или широких стеклянных бокалах, то их края можно украсить. Нарежьте мелко несколько листочков мяты, перемешай
Алексей Дыма
59
Лимонад с листьями смородины и мяты
Для приготовления этого лимонада не используйте алюминиевую посуду - алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С. Чтобы сделать вкус более пряным, можно добавить перед закипанием корицу, гвоздику, анис или имбирь - они, кроме
Алексей Дыма
35 м59
Кремовый рис с цитрусовым соусом
Если у вас нет экстракта ванили, добавьте ванильный сахар, тогда меда понадобится меньше. Рис можно отварить заранее.
Юлия Высоцкая
50 м57
Тайские оладушки
Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.
Юлия Высоцкая
30 м523
Имбирный чай
Мяту не нужно рвать, просто слегка примните ее, когда будете класть в термос, чтобы она сразу начала отдавать свой аромат.
Юлия Высоцкая
40 м524
Салат с грушами и сыром рокфор
Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с ними, мне кажется, хорошо работае
Юлия Высоцкая
10 м529
Мохито
Толочь в шейкере лайм с мятой удобно деревянной толкушкой или даже скалкой с тупыми концами.
Юлия Высоцкая
15 м58
лимонад с листьями смородины и мяты
не используйте аллюминевую посуду, алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С.
Алексей Дыма






