Сибас в соли в духовке
40 м51
Сибас, запеченный с овощами в пергаменте
Рыба получается нежной, овощи — мягкими и ароматными, а мыть почти нечего.
Fish&More
30 м43
Свекольник с вяленым мясом
Этот рецепт завоевал места в сердцах всех моих знакомых и близких, кто его попробовал. Конечно, сыровяленое мясо может быть любым — по вашему вкусу, главное, чтобы было нарезано очень тонко! Бульон должен быть чуть пересолен, пото
Алексей Дыма
1 ч 0.00
Сицилийская капоната
Капоната — одно из тех блюд, где простые овощи превращаются во что-то цельное и неожиданно глубокое по вкусу. Кисло-сладкая заправка, каперсы и кедровые орехи делают её непохожей на обычное рагу.
ТМ «Аю — дух леса»
10 ч 52
Бастурма из куриного филе
Бастурма — это блюдо восточной кухни. Очень популярно в Турции, на Северном Кавказе, Средней Азии. Представляет собой вяленое мясо со специями. Давайте совершим небольшое кулинарное путешествие в историю. «Когда в степях за ста
January Smith
45 м53
Сибас, запеченный в духовке
Попробовав теплый салат с фенхелем и томатами как гарнир к рыбе, решила объединить эти компоненты, и такой рецепт нашелся в книге Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Рецепт простой, но блюдо насыщенное по вкусам. Приятног
golkka
15 м52
Севиче из сибаса
Севиче — блюдо из рыбы или морепродуктов из Перу. Тонкие кусочки рыбы маринуются в соке лайма с добавлением перца. Это яркое по вкусу и гамме блюдо нашла в книге Юлии Высоцкой «Вкусный год», раздел «Новый год». Приятного аппетита!golkka
40 м528
Рыба, запеченная в духовке
Этот рецепт практически универсален для таких морских рыб, как дорадо, и для речной радужной форели. В этот раз у меня было 2 сибаса весом около 1 кг. Дорадо по сравнению с сибасом более мясистая и плотная, в ней меньше косточек.
1 ч 30 м516
Фаршированная щука
Повозиться придётся — это честно. Но когда выносишь на стол целую щуку, красиво уложенную на лимоне с маслинами и тарталетками, все разговоры за столом на секунду стихают. Фарш получается нежным за счёт свинины и манной крупы, кож
Танюшик Ф
