Котлеты, отбивные, свинина

Запеченные свиные котлетки на косточке
Вместо бальзамического уксуса можно использовать любой другой, соединив его с чайной ложкой меда.
Юлия Высоцкая
Свиные отбивные в быстром рассоле
Рассол очень прост, вода и соль,чеснок и лавровый лист, черный перец. Желательно нужна чугунная гриль сковорода для духовки.
Апрель
Свиные отбивные с кленовым сиропом
Свиные отбивные с кленовым акцентом. Либо заменяем на жидкий натуральный мед. Вместо соли я во вторых блюдах использую зимнюю овощную заготовку на соли.
Апрель
Отбивные котлеты (Швейцария)
Галина Дегтяренко
Хрустящие свиные отбивные в пармезане
Итальянская кухня в почете всюду и ее знают многие. Рецепт от итальянского шеф повара Giada De Laurentiis, известной по передачам фуднетворка.
Апрель
Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом
Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть какая-то карамельность, которая
Юлия Высоцкая
Свиные отбивные с розмарином в апельсиновом соусе
Используем свиные отбивные в тонкой нарезке с костью или без.
Свинина опережает остальные виды мяса по количеству содержания питательных веществ и витаминов. Действительно, в свинине содержится почти все витамины гру
Апрель
Отбивная котлета с начинкой из омлетных блинчиков и козьего сыра(свиная)
Надежда
Свиные котлеты с клюквенным соусом
Использовать можно и свиную вырезку.
Домашний клюквенный соус :
Апрель
Свиные котлеты с яблочным пюре и хреном
Необычный рецепт, но замечательное сочетание свинины, яблочного вкуса и хрена. У меня сделано котлет больше,чем по рецепту.
Апрель

