Мини тарты
559
Тарт с дынной пастилой и шоколадом для команды ЕД :-)
Вот такой вот тартик хочу "подарить" команде Едим Дома. Тартик хоть и не гламурный, но очень вкусный, простой в исполнении и сытный. Спасибо всем вам за то, что "мы здесь все" имеем возможность "быть" :-))) Более подробно в посте
ЮсяЮся
536
Тарталетки "Хэллоуинские страшилки". "Halloween"
Хэллоуин - это праздник в некоторых странах, и празднуют его с размахом, организуют вечеринки с фуршетами!!! А такие тарталетки на таком фуршете станут королевами!!!!
Эллиса
1 ч 52
Мини-тарты с салатом из индейки и овощей
Совсем скоро начнутся майские праздники, выходные, пикники, выезды на природу, да и просто отдых с друзьями и близкими. В предверии небольших майских каникул спешу поделиться с вами беспроигрышной закуской, которая может служит
Лена loneil
57
Фаршированные волованы
На самом деле – это лишь малая часть тех вариантов, которые возможны!!! Вы можете делать все, что захотите, пробуйте, фантазируйте и доставляйте друг другу удовольствие вкуса!
Алексей Дыма
542
Тарт с семгой и шпинатом «Цветы за окном»
Дорогие девочки, с праздником весны всех Вас, хочу преподнести Вам этот по-весеннему яркий и вкусный тарт. Я решила назвать его «Цветы за окном», и как только я так решила, мне вспомнилась песня еще одной моей любимой группы, англ
Софья79
Мини тарты — это небольшие открытые пироги, которые могут стать как повседневным, так и праздничным угощением. Их удобный размер позволяет подавать десерт порционно, не разрезая.
Основа мини тарта — песочное или слоёное тесто. Готовое тесто из магазина сократит время приготовления, однако домашнее песочное тесто даёт более нежный и рассыпчатый результат. Для придания вкусу глубины в тесто добавляют орехи, ваниль или тёртый шоколад.
Выбор начинки определяет характер десерта. Ягодные тарты — классика: свежая клубника, черника или малина в сочетании с заварным кремом создают освежающий вкус. Фруктовые варианты с персиком или грушей становятся более насыщенными. Добавление корицы или ванили подчёркивает вкус начинки.
Для несладких мини тартов используют начинку из сыра и зелени, запечённых овощей или лосося со сливочным сыром — такие закусочные варианты популярны на фуршетах.
Температура выпекания и время зависят от вида теста и начинки. Большинство рецептов в подборке рассчитаны на духовку, разогретую до 180–200 °C, а готовность определяют по золотистому краю корзинки.