Канапе с паштетом

Канапе с паштетом — изысканная закуска, которая станет украшением любого стола. В подборке представлены разнообразные рецепты с разными видами паштетов и способами подачи канапе. От классических сочетаний до оригинальных идей — каждый найдёт вариант для праздника или повседневного стола.

20 м51
Грибной паштет с творогом
Высокобелковая низкоуглеводная и довольно простая закуска.
daiquiriИнгредиенты

30 м48
Оладьи печеночные с луком-пореем и плавленым сыром
Оладушки из куриной печени подойдут для бутербродов и сэндвичей, попробуйте положить на хлеб вместо колбасы. Это очень вкусно и по-домашнему! Охлажденные субпродукты ТМ «Петруха» — идеальный выбор для этого рецепта, менее получаса
Лена ЦынкевичИнгредиенты

30 м52
Канапе «Морской штиль»
Сегодня должны забежать друзья (как я это люблю), и я приготовлю быстренько к чаю, а может, и не к чаю канапе! Только позже я узнаю, чем они окажутся в итоге — легкой закуской перед основным блюдом или основным блюдом на вечер :)
ЭлеонораИнгредиенты

1 ч 30 м55
Канапе с блинами и семгой
Блины с красной рыбой еще на Руси любили и поедали с великим удовольствием. Я думаю, что такие канапе из блинов на шпажках будут восприняты гостями на ура! Великолепная закуска, очень вкусная, сытная, да к тому же выглядит праздн
КонстанцияИнгредиенты

60 ч 56
Канапе с сельдью
Царица морей — сельдь, всегда по достоинству занимает почетное место на нашем праздничном столе. И как только мы ее не преподносим, в салатах, просто нарезанная с маринованным лучком, а я вам хочу предложить вкусную и легкую закус
Ирина Нагорная(Золотько)Ингредиенты

1 ч 512
Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным желе
Приготовить это блюдо вы можеет с хлебом сорта «Бурже» или «Нормандский».
FazerИнгредиенты

1 ч 571
Волованы «Моя любовь»
Даже не знаю с чего начать. Конечно, я не рассчитываю, что такой простой рецепт, даже скорее идея, выиграет в конкурсе. Просто принимаю участие. Надеюсь, что моя идея кому не будь понравится, так как впереди «День влюбленных» и вы
ЗаринАИнгредиенты

552
Канапе с муссом из ветчины и рикотты
Лёгкая и вкусная закуска, поданная в форме сердца, идеально подойдёт для романтического ужина!!
irushka78Ингредиенты

30 м559
Волованы со свеклой и сельдью
Такие волованы я делала на праздники. Очень вкусно получились! Попробуйте!
Elena F.Ингредиенты

535
Розочки из слабосоленой форели
Красиво, просто и вкусно.
МаришельИнгредиенты

44
Бутерброды «Филадельфия»
Быстро, вкусно и без мяса
АнастасияИнгредиенты

524
Новогодние волованы
Очень вкусное и оригинальное блюдо.
ktaraИнгредиенты

15 м0.00
Тосты с авокадо
Будет вкуснее,если авокадо размять вилкой. Добавить чеснок и зелень в пасту.
СнежуляИнгредиенты

30 м56
Рулеты из баклажанов и канапе из цукини
galchonok_2005Ингредиенты

53
Канапе с ветчиной
Алексей ДымаИнгредиенты

При выборе ингредиентов для канапе с паштетом важно учитывать не только вкус, но и текстуру. Паштеты из птицы, мяса или рыбы придают закуске разный характер. Для основы лучше всего подойдут хрустящие хлебцы или подсушенные кусочки багета, дополненные свежими овощами, зеленью или оливками для контраста вкусов. Соусы и приправы играют важную роль в подаче. Лёгкий сливочный соус или пикантная заправка на основе йогурта прекрасно дополнят вкус паштета. Также хорошо работают горчица и каперсы для остроты. При сервировке канапе стоит помнить о визуальной составляющей. Шпажки или зубочистки обеспечат удобство для гостей. Разнообразие форм и цветов сделает закуску привлекательной: чередуйте варианты с разными видами паштетов, чтобы создать интересную композицию. Для украшения подойдут веточки укропа, петрушки, ломтики помидоров черри или кусочки сладкого перца. Яркие акценты добавят свежести и сделают подачу аппетитной. Такая закуска подходит и для праздничного фуршета, и для повседневного перекуса. Главное — подобрать ингредиенты, которые хорошо сочетаются между собой, и уделить внимание аккуратной сборке каждого канапе.