Блины с разрыхлителем
Лимонные блины с грушами "масленица приходи - мы тебя ждем!"
Хотите верьте, хотите нет, а я на этой неделе похудел на 1,5кг.
♥ Олег ♥
Шоко-оладушки
захотелось мне в выходные чего-нить шоколадного. решила сделать обыденные оладьи с шоколадным вкусом...но они мне показались не очень шоколадными, поэтому к ним я еще соус шоколадный придумала. получилось очень интересно. делюсь
Lena
Кукурузные оладьи с курицей
Время приготовлени указано с учетом того, что филе курицы уже отварено
Анна
Кабачковые оладушки.
Их лучше кушать только испеченными, поэтому теста делаем немого! Лучше замесить свежее тесто, чем есть вчерашние оладьи)))))поэтому количество ингридиентов небольшое.
Aleksandra StolyarovaОвощные оладушки "Вкусные"
Эти оладушки очень любит мой сын (хотя тыкву терпеть не может!) Попробуйте,может Вашим домашним они тоже приглянутся!
Виктория
Морковно-яблочные оладушки
Готовить недолго. Очень полезно и вкусно. Кушать можно как горячими, так и холодными.
Алёна
Масленица: Блины с яблочками под «Безе»
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 блинчиков.
Наталья
Сердечки с голубикой
По рецепту « Клюквенные сердечки» из журнала « Школа гастронома»№4 /2012 .
Антоненко
Широкая Масленица — древний славянский праздник, который отлично вписался в современную культуру. И это не удивительно, ведь перед веселыми и хлебосольными масленичными гуляниями сложно устоять. Главное угощение на столе во время Масленицы — блины. Ароматные, румяные, кружевные — их можно приготовить десятками различных способов. У каждой хозяйки наверняка припасен свой фирменный рецепт. Если вы хотите приготовить лакомство, которое порадует всю семью, особое внимание рекомендуем обратить на рецепты блинов с разрыхлителем.
Для чего в блинное тесто добавляют разрыхлитель
Разрыхлитель представляет собой порошок, состоящий из трех компонентов: соды, крахмала и лимонной кислоты. Этот ингредиент помогает блинам стать нежными, бархатистыми и почти невесомыми. Если же разрыхлитель в тесто не добавлять, блины могут получиться плотными и быстро засохнуть.
Сладкие блины с разрыхлителем
В тесто для сладких блинов можно положить какао, шоколад, измельченную в блендере чернику и вишню, кокосовую стружку, лимонную цедру, корицу, ванильный и тростниковый сахар, а также любые другие ингредиенты, которые помогут придать десерту неповторимый вкус. В качестве начинки можно использовать густой джем, творог, крем из маскарпоне или рикотты, фрукты, ягоды, сгущенное молоко.
Блины на любой случай
Широкая Масленица — прекрасное время для кулинарных экспериментов. Порадуйте своих близких необычными блинами, начиненными шампиньонами, сыром, крабовыми палочками, яйцами или паштетом. Ваши близкие оценят блины с красной икрой или рыбой. Не забудьте добавить в тесто разрыхлитель, результат порадует!