РецептыАбрикосовый джемЯ пока еще не так много джемов и варений успела перепробовать, но уже успела убедиться, насколько все-таки домашние вкуснее и ароматнее магазинных.Мурзик26 августа 2014
РецептыАджика «Сливушка»Ароматная, яркая, универсальная. К любому жареному, тушеному, вареному, соленому мясу и мясопродуктам! Можно просто на хлеб к первому блюду. Solomeya26 августа 2018
РецептыАджика с яблокамиВот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже много лет. В нейAlenaZaytseva10 сентября 2018
РецептыБаклажаны на зимуПродолжаем тему заготовок на зиму. Сегодня предлагаю вам салат из жареных баклажанов. Для того, чтобы баклажаны не были сильно маслянистыми я поступаю так: выкладываю баклажаны на сухую сковороду иЕлена Ковач (kovachev)24 июля 2014
РецептыБолгарская лютеница Лютеница — густой болгарский соус из печеных перцев и помидоров. В меру сладкий и в меру острый, пряный и очень вкусный. Здесь его подают к мясу, рыбе, овощам или просто в качестве закуски с тостами. Виктория16 сентября 2018
РецептыБыстрая квашеная капустаЭтим рецептом когда-то поделилась моя коллега. И с тех пор квашенную капусту я делаю только так. Хранится она долго. Если есть погреб, можно заготавливать много. Хорошо сохраняется до весны. И вДиана10 ноября 2011
РецептыВаренье "пятиминутка" из долек абрикоса УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ варенья "пятиминутка" - это сам принцип варки - выдержка ягод в сиропе с 3-х разовым кипячением, а также прозрачность сиропа и цельность ягод. Именно поэтому использую данный рецепт.ЛюдМила5909 августа 2012
РецептыВишня в собственном соку (на зиму)Отличный рецепт вишни в собственном соку для любителей ягодных пирогов, штруделей, сдобной выпечки. Зимой можно сварить вкусный вишневый кисель или даже испечь торт «Шварцвальд» («Черный лес»).Алина Долидзе03 июля 2016
РецептыВяленые сливыНевозможно вкусно!!! Отлично подходит к сырам!!! Элегантная закуска к вину!!! По желанию можете добавить чеснок. Strelec26 октября 2013
РецептыГрибочки на зимуСегодня, наконец, пошли грибы! Этот способ заготовки грибов существенно экономит мне место в морозилке, может быть еще кому-нибудь пригодится.valentina oooooo24 августа 2013
РецептыДомашний кетчуп с яблокамиВот уже на протяжении нескольких лет я готовлю соус только по этому рецепту. В итоге получается вкусный домашний кетчуп с интересным привкусом яблока. fgalija14 сентября 2018
РецептыЖеле из красной смородиныСпешу поделиться еще одним полезным рецептом сладких заготовок. Вычитан у Элизабет Дэвид. Когда занималась поисками чего-нибудь быстрого, нехлопотного, но вкусного. Очень люблю желе из краснойЕлена Ковач (kovachev)09 июня 2014
РецептыЗаготовка на зиму - "Салат из зеленых помидор"Салат для праздничного стола. Салат получается сладким, очень вкусным. Делайте, на пожалеете. В этом салате буйство вкуса соленых помидор и сладкого сахара и морковки. Фото, к сожалению, не мое. ЯЗолотова Галина15 октября 2011
РецептыЗакуска из баклажановВот уже третий раз этот салат делаю. Очень понравился и на вкус, и на вид, делаю уже по-своему, в упрощенном варианте, любая хозяйка справится — и опытная, и не очень. Solomeya02 сентября 2018