Рецепт от юлии высоцкойПудинг из рикотты с помидорамиЯ знаю, что творог очень полезен и дети должны его есть, но мои дети иногда этого знать не хотят. Однажды Маша все лето ходила в итальянский сад и всеЮлия Высоцкая17 сентября 2006
Рецепт от юлии высоцкойРис с цыпленком и пряностями Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью. Юлия Высоцкая11 января 2014
Рецепт от юлии высоцкойРулет из омлета с ветчиной и сыром Секрет хорошего омлета в его консистенции — она должна быть нежной, слегка «бегущей». Юлия Высоцкая23 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойРулетики из семги с творожно-огуречной начинкойИз очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным! Юлия Высоцкая02 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойРусский бутерброд с сельдьюЯ сомневалась, можно ли бутерброд считать рецептом, но все-таки решила о нем рассказать, а вдруг вам идея сливочного сыра и сельди покажется новой и вкусной? То, что это быстро, — понятно, вкусно —Юлия Высоцкая18 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойРыбные пудинги Для семейного ужина подойдет приготовленный в большой форме пирог, хотя это скорее суфле, чем пирог в традиционном понимании, а маленькие формочки, конечно, выглядят эффектнее. Вкус мягкий, неЮлия Высоцкая19 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадоАвокадо — это не зверь, это очень вкусный фрукт, хотя внешне он похож на овощ. Листовой салат подойдет любой. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо и грейпфрутомПри выборе авокадо обратите внимание на два фактора — оно должно быть без повреждений и мягкое. Подобную заправку для салата французы делают с лимонным соком. Юлия Высоцкая21 октября 2019
Рецепт от юлии высоцкойСалат с картофелем, беконом, фасолью и яйцами пашот Здесь главное — не переварить фасоль! Яйцо удобнее предварительно разбить в небольшую чашку и уже из чашки отправить в кипящую воду. Если картофель молодой, чистить его не нужно. Юлия Высоцкая02 марта 2015
Рецепт от юлии высоцкойСалат с козьим сыромВ Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт. Юлия Высоцкая05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с сельдью а-ля ТабаковЕсли селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке. Юлия Высоцкая05 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с тунцом и авокадоНеплохо добавить в такой салат еще и редиску или вареные яйца — получается очень вкусно. Вместо яблочного уксуса подойдет уксус из сидра или белого вина. Подписывайтесь на YouTube-канал «ЕдимЮлия Высоцкая18 декабря 2016