Рецепт от юлии высоцкойМини-багет с курицей, авокадо и копченой грудинкой В майонез хорошо добавить чеснок, тархун, кинзу или мяту. Мясо подойдет любое — можно взять телятину, индейку, да и с сосиской получается оченьЮлия Высоцкая08 сентября 2015
Рецепт от юлии высоцкойМини-пиццы Пицца — беспроигрышный вариант для детей. С помидоров обязательно надо снять кожицу, а вот нарезать очень ровно или очень тонко красный перец не стоит — он все равно пойдет в соус. Дети, конечно, неЮлия Высоцкая04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойМужской бутерброд Очень важно, чтобы фарш был комнатной температуры. Если попался злой лук, добавьте при жарке немного сахара. Юлия Высоцкая22 апреля 2016
Рецепт от юлии высоцкойМясная запеканка из Нью-Йорка Я несколько месяцев жила в Нью-Йорке. В этом городе свои гастрономические традиции, выстроенные из соединения итальянской, еврейской, французской и множества других кулинарных культур. Несомненно,Юлия Высоцкая17 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с грибами и куриной печенкой Сочетание куриной печенки и грибов, на мой взгляд, очень удачно работает со взбитыми яйцами. Этот рецепт из итальянского лыжного городка Курмайор, так там подают омлет в одном чудном кафе на обед илиЮлия Высоцкая17 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойОткрытый пирог с запеченным перцем и карамелизированным луком В такой пирог можно положить моцареллу для пиццы, сулугуни, адыгейский или козий сыр, который прекрасно сочетается с карамелизированным луком. Тесто подойдет и песочное, и дрожжевое, да и просто мукаЮлия Высоцкая23 декабря 2015
Рецепт от юлии высоцкойОткрытый пирог с творогом, перцем и помидорами черриЭтот пирог можно сделать и в виде небольших тарталеток. Свежий тимьян можно заменить сухим — понадобится 1 ч. ложка. Юлия Высоцкая01 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПан баньяЗамечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари. Юлия Высоцкая22 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойПаста болоньезе с красным вином Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке! Юлия Высоцкая16 января 2014