Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: пицца (тесто без дрожжей), как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.
Пицца (тесто без дрожжей)
Средняя оценка рецепта:
|
|
|
Добавлено: |
24 февраля 2011 |
Категория: |
|
Способ приготовления: |
|
Порций: |
6 |
Очень люблю пиццу на таком тесте.
Пицца (тесто без дрожжей), лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
Ингредиенты:
(Тесто):
Яйцо - 1 шт
Молоко - 180 мл
Сметана - 2 ст.л.
Масло сливочное - 6 ст.л.
Мука пшеничная - 2,5 ст (по 230 мл)
Соль - 0,5 ч.л.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Начинка (любая):
Отварная говядина - 600 г
Огурец - 1 большой, помидоры (сушенные, вяленные), сыр - 100 г, оливки - горсть.
Яйцо - 1. Томатная паста - 2 ст л. Розмарин.
Способ приготовления:
|
1
Замесить тесто из указанных продуктов. Раскатать лучше руками (как в видео рецепте на главной странице), или скалкой. Выложить на форму.
|
|
|
2
Смазать томатной пастой или кетчупов (не до краев на 2 см)
|
|
|
3
Посыпать специями. Выложить сухими или вялеными помидорами. (Если помидоры свежие - то они будут в конце)
|
|
|
4
мясо отваренное мелкопорезанное
|
|
|
5
Соленый огурец, порезанный очень тоненькими кружочками
|
|
|
6
Потом немного сыра твердого. Залить все взбитым яйцом, равномерно. Оливки без косточки.
|
|
|
7
Опять сыр
|
|
|
8
Густо посыпать свежим розмаринчиком...И в духовку (если электро духовка - на нижний нагрев) на 25 минут при 220С
|
|
|
9
Приятного аппетита
|
|
Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Пицца (тесто без дрожжей), простой пошаговый рецепт с фото.
Recipe
Рецепт
18545
/login
Оцените Рецепт
1
2
3
4
5
 |
|
||||
| Купить профессиональную косметику в интернет-магазине Клуб Красоты |
Комментарии:
Тесто просто волшебное, спасибо!
Пицца фруктовая :) - апельсин, мандарин, груша, смородина, крахмал, сахар. Тесто очень понравилось! Замес вообще отдельная песня, оно такое мяяяяягкое... Уже половины пиццы нет! Рецепт теста как всегда на высоте!
Прикольно. Только было подумала. Как бы сделать фруктовую пиццу... Да а с тестом ты права. Оно очень мягкое эластичное и нежное...
Юсь, пицца печется! Запах в квартире - ммммммм!!!
Вкусная пица! 5!
Пасибки...
Записала к себе в книгу рецептик )))
молодец :+)))
какая прелесть! обожаю огурцы в пицце! а если яйца майонезом заменить, это нормально будет, или уже не то? просто у меня на яйца аллергия, а майонез могу есть
конечно можно. я просто покупной майонез не ем. а делать свой некогда было...
Очень аппетитная пицца!!555!!!
Интересный вариант! 5!
Спасибо
Юсь, я тут прочитала про огурец, знаешь, когда они есть - всегда кладу, очень вкусно! Особенно кусочек пиццы со сладким чаем. Твой рецепт обязательно попробую, мужу уже заказала купить яиц и сметану :)
Интересный рецепт! 5!
Тесто для пиццы без дрожжей я нашла в своей книжке к хлебопечи и мне оно понравилось намного больше дрожжевого. А наполнение мне очень понравилось (как-то не рисковала класть соленые огурцы - теперь точно попробую). 5!
У меня на всю пиццу ушел один огурец. Я его тонко порезала. Я просто с говядиной люблю соленый огурец. Но я думаю, что и с другим мясом будет не плохо...
Никогда не пробывала тесто без дрожжей и пиццу с огурцами,интересная идея,надо будет попробывать.
попробуй, от огурца очень приятный привкус...
хочу попробовать такое тесто, не делала еще такое, спасибо Юся!
Попробуйте - не пожалеете...
Пицца-супер!Моему мужу точно понравится!))Забираю в копилку))А тебе,Юся,5!
и я,пожалуй ,попробую такое тесто!5
Странно. Думала не выкладывать этот рецепт. А тут столько людей "За"...
Беру на заметку. Такое тесто не пробовала делать :) Спасибо за рецепт 5
Женюшечка - попробуй... и ты полюбишь это тесто навсегда...
Классный рецепт! А сколько пицц получается из такого количества теста, по количеству продуктов вроде как много?
неа, как раз на одну. У меня обычная форма для пиццы - 33 сантиметра...
Вкусно, Юленька, как всегда!!! 5)
Красотища! Никогда не пробовала на таком тесте. Спасибо за идею! 5++
Попробуйте, я думаю, что понравится.