Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Моя любимая курица

Моя любимая курица
Моя любимая курица
20547 ed4 square100
Моя любимая курица
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эта курица в моей семье пользуется огромным успехом.Главное чтобы курица была домашней,тогда она получится еще сочнее и ароматней,всего за час!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Курица домашняя на 2 кг
500 гр изюма
3 лимона
2 ст ложки горчицы
3 ст ложки майонеза
3 ст ложки оливкового масла
имбирь молотый,приправа для курицы,перец черный молотый,соль,
рукав для запекания.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Берем тушку курицы,хорошо моем под проточной водой,затем берем нагреваем до кипения воду в чайнике и обдаем нашу курицу кипятком. Смешиваем имбирь,приправу для курицы,черный молотый перец ,сок 1 лимона,горчицу ,майонез,оливковое масло(можно в блендере)соль Хорошо смазываем нашу курочку получившимся соусом снаружи и внутри.Затем берем 2 лимона и разрезаем их на четыре части.Получается 8 кусочков.Изюм хорошо вымыть,немного перемешать с сахаром. Вовнутрь тушки курицы кладем 2 куска лимона ,ближе к шее,затем горсть изюма,затем снова 2 куска лимона,снова изюм и так до конца.Содержимое внутри хорошо утрамбовать и разрез защить или скрепить зубочистками .Прячем курочку в рукав для запекания и ставим в духовку разогретую до 230 градусов на час. Когда курица будет готова(проверим деревянной палочкой,проткнув курицу,чтоб не выделялся сок)достаем курицу из духовки ,убираем нитку или зубочистки,достаем ложкой изюм с лимонами,курицу режем порционными кусочками,выкладываем на красивую тарелку,а сверху засыпаем изюмом с лимоном.К рису,приготовленному на пару,просто объедение!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
17.04.2011 16:42:39

Елена-Аленочка,БОЛЬШОЕ спасибо за вкусные рецептики!Они всегда на высоте!)

Елена-Аленка
Елена-Аленка
17.04.2011 22:06:24
Виктория,

Спасибо и вам за добрые отзывы!

Elena1639
Elena1639
07.04.2011 21:36:53

и красиво !

kate!)
kate!)
07.04.2011 19:44:14

вкусно!5