Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чесночные пампушки

Чесночные пампушки
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
Вода – 1 стакан
Молоко теплое – 50 мл
Соль – по-вкусу
Сахар – 1 столовая ложка без верха
Дрожжи сухие – 5 грамм
Мука
Для чесночного соуса:
Чеснок – примерно 10 зубчиков средних
Масло растительное – 3 столовых ложки
Вода (кипяченая комнатной температуры) – 1/2 стакана
Зелень петрушки и укропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Теплое молоко смешать с теплой водой, всыпать дрожжи и хорошо растворить их. Добавить соль и сахар. Хорошо растворить и постепенно всыпать муку и вымешивать ложкой. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Противень застелить бумагой для запекания смазать растительным маслом и сформировать из теста небольшие шарики. Выложить шарики на противень на некотором расстоянии друг от друга накрыть их салфеткой и оставить подходить на 50 минут в теплом месте. Когда пампушки поднялись и увеличились в размерах, ставим в духовку выпекать на 20 минут при температуре 200 градусов. Пока пампушечки выпекаются можно подготовить чесночный соус. Для этого очистим чеснок. Выдавим с помощью чесночницы или мелко натрем на терке. Добавить мелко нарезанную зелень (я использовала сушеную). Немножко посолим и перемешаем. Теперь вливаем кипяченую воду комнатной температуры и растительное масло. Все хорошенько перемешать. Чесночный соус готов. К этому времени пампушечки испеклись и слегка подрумянились. Хорошенько поливаем их чесночным соусом и ставим снова в духовку на 5 минут. Наши чесночные пампушки готовы!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
19.01.2012 15:08:44

Какая прелесть...особенно к горячим блюдам.СПАСИБО ДОРОГАЯ!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
20.01.2012 00:26:40
Лена,

Дааааааааа с борщом просто супер. Рада что тебе понравилось)))

dashaamo
dashaamo
17.01.2012 20:01:33

Какая прелесть !!!! Очень люблю сочетание пампушек с чесноком !!!!! Обязательно приготовлю !!!! 555 !!!

Апрель
Апрель
14.01.2012 02:41:03

16я!

Мария KMW
Мария KMW
14.01.2012 02:28:48

+1:)

Lyudmilae
Lyudmilae
13.01.2012 22:15:38

Какие аппетитные! Когда была в Трускавце - ела борщ с пампушками, так вот не знаю, что меня больше вдохновило: борщ или пампушки:)))

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
14.01.2012 00:27:05
Lyudmilae,

Людмила, спасибо огромное

Показать еще комментарии