Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: турецкие пиде, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: турецкие пиде. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт турецкие пиде, то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Главная » Рецепты » Выпечка » Пироги » Турецкие пиде

Турецкие пиде

Голоса за рецепт дня
Показать всех (66)
Роман
71173-thumb5
Вета
77875-thumb5
Каролина
66485-thumb5
Александра
101298-thumb5
Di. Daryenko
87855-thumb5
Ирина
105748-thumb5
Виктория
99784-thumb5
~ Beautiful girl ~
57561-thumb5
Mask of Zorro
95008-thumb5
Рецепт – Турецкие пиде
Время приготовления:
1 ч. 30 мин.
Рецепт на:
8
Рейтинг:
375
Основное
Комментарии (105)
Фотоотчеты (4)

Описание

Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по своему вкусу.....

Ингредиенты

Молоко -150 мл
дрожжи сухие - 10 г
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - полстакана
мука - 300 г
________
для начинки:
мясо или фарш - 300 г ( у меня куриная грудка)
перец болгарский - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
масло растительное
сыр твердый - 150 г
баклажан - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
петрушка - 2 ст. лож.
перец острый - по вкусу
соль

Способ приготовления

176024-thumb3
В теплом молоке развести дрожжи с сахаром.
176025-thumb3
Как только дрожжи поднимутся, вылить их в теплое молоко, добавить яйцо...
176026-thumb3
Из всех ингредиентов замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти.
176027-thumb3
Готовим начинку. Все овощи и мясо нарезать мелким кубиком. Сначала слегка поджарить лук, добавить куриное мясо. Жарить 5 минут. Затем добавить перец.
176028-thumb3
Через 3 минуты добавить мелко нарезанные баклажаны. Жарить еще 4 минуты.
176029-thumb3
Снять с огня, слегка остудить. Добавить мелко нарезанные помидоры, чеснок, петрушку и половину натертого сыра. Все смешать.
176031-thumb3
Подошедшее тесто разделить на одинаковые шарики. Раскатать овальные лепешки. Выложить на них начинку.
176032-thumb3
Сформировать "лодочку", защипывая краешки по уголкам. У меня получилось 8 шт.
176033-thumb3
Пиде посыпать второй половиной оставшегося сыра и запечь в духовке при 200 г 30 минут.
176034-thumb3
Достать из духовки, сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Дать постоять 10 минут. Я люблю их подавать с фетой или с йогуртовым соусом с чесноком и зеленью.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.0 5.0 1.0 75
Уже оценили
Всего проголосовало (75)
77875-thumb5
Вета
оценка:5
104049-thumb5
Стелла
оценка:5
71364-thumb5
Юлия
оценка:5
73331-thumb5
Вита
оценка:5
35369-thumb5
натахан
оценка:5
65830-thumb5
Наталия
оценка:5
99286-thumb5
Алёна
оценка:5
66243-thumb5
AnnaVera
оценка:5
54912-thumb5
Эллиса
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

1x1
Оксана Ч.
06.11.2012 15:09

Очень аппетитныеok, спасибо за рецепт. thanks

1x1
Лана
06.11.2012 20:01

okokok-)flower

1x1
Лана
28.10.2012 22:11

Анечка, я очень рада, что получилось. На самом деле ,рецепт очень легкий и простой, но мука же, она разная бывает, зависит от клейковины. Конечно, можно чуть больше добавить муки и края получше защепить. Это не страшно, главное, что вкусно. Спасибо за доверие моему рецептуthanksheartheart

1x1
Аня радуга
28.10.2012 23:32

мне очень начинка понравилась, -) она называется накорми детей овощами без проблем! pooh_lol Мой старший овощи только с жутким скандалом ест, а тут три умял и ни перец, ни баклажаны ему не помешали и мне заставлять не надо было. Так что спасибо еще раз! thanks А сообщения не пришло хоть через личку общайся -(

1x1
Лана
29.10.2012 12:21

Это просто здорово, детки- наша постоянная заботаokok

1x1
Аня радуга
29.10.2012 12:26

-)flower

1x1
Аня радуга
28.10.2012 22:08

Лана спасибо за рецепт очень вкусно!!! Сегодня приготовила двойную порцию всем (в том числе и гостям) очень понравились. -) flower Но я немного расстроилась в духовке они разошлись и не было формы лодочек -( , но на вкус это не повлияло. Тесто у меня получилось очень мягкое, может муки надо было больше добавить или яйцом смазать края. Но буду готовить еще не один раз. thanksthanksthanksthanksthanksheartflower

1x1
Лана
28.10.2012 22:12

Написала не туда, Анечка, прочти выше...-[-[

1x1
Лана
17.08.2012 08:01

Какие хорошенькие, супер!okokflowerflowerflower

1x1
LapSha (Мария)
17.08.2012 02:39

Потрясающий рецепт! Очень красиво и вкусно.

1x1
Лана
17.08.2012 08:02

thanksthanksflowerflowerflower

1x1
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
17.08.2012 00:24

Ланочка,фото добавила.Вкусно и очень ароматные получились.Одна проблема,оказывается моя при 200С.их чуть не сожгла.pooh_lolХорошо что я вовремя зашла на кухню.Все бегу кормить супругаok

1x1
Лана
17.08.2012 08:02

Я рада, Юленька, что все-таки не сожгла. Очень красиво получилось.okokheartheart

1x1
Маришель
16.08.2012 23:43

Красивые и вкусные лодочки! Голосую 62-я.

1x1
Лана
17.08.2012 08:00

thanksthanksthanksheart

1x1
volga
16.08.2012 22:58

5+1+КК!

1x1
Лана
16.08.2012 23:02

Мы все поняли, на здоровье! pooh_lolthanksheart

Автор года 2012 1x1
Надежда
16.08.2012 22:56

60-ая,пирожки просто чудо!heart-)

1x1
Лана
16.08.2012 23:02

Спасибо, Наденька -*heartheartheart

1x1
Elen@Lat
16.08.2012 22:43

-)Я вернулась с голосом)))))heart

1x1
Лана
16.08.2012 22:54

Спасибо, Леночка!-*thanks

1x1
Людмила
16.08.2012 22:14

Пиде такие хорошенькие, очень аппетитные! ok Конечно голосую, 56-я.-)heartflower

1x1
Лана
16.08.2012 22:16

Спасибо, Люда!thanksthanksheart

1x1
Julia Z
16.08.2012 22:01

55flower

1x1
Лана
16.08.2012 22:02

thanksthanksflower

1x1
chao
16.08.2012 21:44

я 54я и забираю себе в КК) спасибо огромное, идеальный повод опробовать новую духовку) flower

1x1
Лана
16.08.2012 21:45

Я очень рада, пеките на здоровье!thanksheart Спасибо за голос!flower

1x1
AnnaVera
16.08.2012 21:20

52 я!-*-*-*-*-*

1x1
Лана
16.08.2012 21:22

Спасибо, Анютка -*-*heartheart

1x1
Maрия
16.08.2012 21:13

49okflower

1x1
Лана
16.08.2012 21:14

Машенька, благодарю!thanksflowerflowerflower

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.

Фотографии готового блюда от Лана

157833-retina_list
157834-retina_list
157846-retina_list

Фотографии готового блюда от других пользователей

1x1




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Турецкие пиде, простой пошаговый рецепт с фото.