Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрый пирог с капустой

Быстрый пирог с капустой
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Летом хочется больше времени проводить на улице, поэтому такой незатратный по времени рецепт очень подходит для этого времени. Основа начинки - капуста. В качестве вкусовой добавки к ней можно использовать вареное яйцо (3-4 шт.) или мясной фарш ( грам 150) или грибы, тоже немножечко. Готовится быстро. Хорош и в теплом , и холодном виде.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Начинка
500 листьев
1 шт.
2 ст. л.
150 г
Основные
200 г
100 г
2 щепотки
1 ч. л.
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим начинку. Я частенько часть отваренных сухих грибов (по 150 г) замораживаю в контейнерах и при необходимости добавляю в картофель или к овощам. Вот и сейчас на сковороде разогрела масло, поджарила мелко нарезанный лук и добавила отваренные и нарезанные лесные грибы.Думаю, можно использовать любые грибы. Отдельно поджарила (2-3 минуты) нашинкованную капусту. Соединила все, посолила, поперчила по вкусу и оставила остывать.
Приготовим начинку. Я частенько часть отваренных сухих грибов (по 150 г) замораживаю в контейнерах и при необходимости добавляю в картофель или к овощам. Вот и сейчас на сковороде разогрела масло, поджарила мелко нарезанный лук и добавила отваренные и нарезанные лесные грибы.Думаю, можно использовать любые грибы. Отдельно поджарила (2-3 минуты) нашинкованную капусту. Соединила все, посолила, поперчила по вкусу и оставила остывать.
На весь экран
шаг 2
Мягкий маргарин смешала с кефиром, солью и содой. Если кефир кислый, можно соду и не гасить специально, если же нет, то смешать соду с соком лимона или любым уксусом. Я указала 300 г муки, но лучше подмешивать частями. Уйдет или меньше или больше муки, но тесто должно получится мягкое, нежное, чтобы только к рукам не приставало.
Мягкий маргарин смешала с кефиром, солью и содой. Если кефир кислый, можно соду и не гасить специально, если же нет, то смешать соду с соком лимона или любым уксусом. Я указала 300 г муки, но лучше подмешивать частями. Уйдет или меньше или больше муки, но тесто должно получится мягкое, нежное, чтобы только к рукам не приставало.
На весь экран
шаг 3
Форму смазать маслом. 2/3 теста выстлать на дно с бортиками, выложить начинку, накрыть оставшимся тестом , защипать края и сделать посередине отверстие. Смазать яйцом ( по желанию). Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Ольга 24
Ольга 24
17.08.2016 07:58:16

Ну очень вкусно и так просто)))спасибо Вам за рецепт)

Галина
Галина
04.09.2016 20:10:08
Ольга 24,

Я рада, что пирог понравился: все гениальное просто😊

mashutka
mashutka
27.07.2014 08:15:42

Галина, стала смотреть рецепт, а там 500 листов капусты😳

Галина
Галина
27.07.2014 10:30:46
mashutka,

Иногда забываю просматривать рецепт после загрузки, вот так и вкрадываются ошибки.😊 Капусты нужно 500 г😊

Галина
Галина
27.07.2014 10:34:28
mashutka,

Не смогла исправить. У них в опциях только лист для капусты белокочанной, слово грамм отсутствует. Так что самим приходится додумывать чтобы это значило.

mashutka
mashutka
27.07.2014 14:34:51
Галина,

можно написать Наташе, она все исправит😉

julika
julika
23.06.2014 23:33:51

Ммм... объеденье😋💐

не диетичная
не диетичная
23.06.2014 17:04:27

Галь я сегодня на твой вкуснейший пирог😋😘🌻

Галина
Галина
23.06.2014 17:11:29
не диетичная,

Всегда пожалуйста! У нас сегодня просто, по-домашнему😊

Апрель
Апрель
23.06.2014 02:35:45

и правда вкусный, подобное пекла😋

Показать еще комментарии