Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой

Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
67592 ed4 square100
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Нежный яблочно-грушевый пирог с хрустящей корочкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Нужно быстро сообразить что-то к чаю? Нежное, сочное, и вкусное?Тогда вы на верном пути, этот пирог то, что Вам надо!

Очень просто, очень быстро, очень нежно и невероятно вкусно!!!! Заинтриговала? Тогда вперед!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста
90 мл
60 г
3 ст. л.
60 г
2 шт.
2 шт.
10 г
1 щепотка
2 шт.
Для хрустящей корочки
70 г
2 ст. л.
1 ст. л.
3 ст. л.
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту17
Добавить фотографию
229599 ed4 square150
229421 ed4 square150
228145 ed4 square150
220938 ed4 square150
220936 ed4 square150
еще 13
На весь экран
шаг 1
Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.
Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2
Яйца чуть взбить венчиком и добавить в мучную смесь. Затем добавить молоко и растительное масло. Взбить венчиком.
Яйца чуть взбить венчиком и добавить в мучную смесь. Затем добавить молоко и растительное масло. Взбить венчиком.
На весь экран
шаг 3
Яблоки и груши нарезать ооочень тонкими пластиночками.
Яблоки и груши нарезать ооочень тонкими пластиночками.
На весь экран
шаг 4
Добавить к тесту. Тесто выложить в форму, у меня силиконовая 20 см в диаметре. на дно я положила круг из пергамента, т.к. пирог очень нежный и доставать его, чтобы не поломать, надо очень аккуратно!
Добавить к тесту. Тесто выложить в форму, у меня силиконовая 20 см в диаметре. на дно я положила круг из пергамента, т.к. пирог очень нежный и доставать его, чтобы не поломать, надо очень аккуратно!
На весь экран
шаг 5
В заранее разогретой до 200С духовке, выпекать пирог минут 25. Готовый пирог тверденький при надавлевании.
В заранее разогретой до 200С духовке, выпекать пирог минут 25. Готовый пирог тверденький при надавлевании.
На весь экран
шаг 6
Далее, готовим корочку. Взбить венчиком яйцо с сахаром в пену. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Готовую смесь вылить на горячий пирог.
Далее, готовим корочку. Взбить венчиком яйцо с сахаром в пену. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Готовую смесь вылить на горячий пирог.
На весь экран
шаг 7
Сверху посыпать кунжутом, миндалем и сахаром.
Сверху посыпать кунжутом, миндалем и сахаром.
На весь экран
шаг 8
Вернуть пирог в духовку и выпекать еще 15 минут,до румяной корочки!!! Готовому пирогу дать остыть в форме. И аккуратно переложить на тарелку.
Вернуть пирог в духовку и выпекать еще 15 минут,до румяной корочки!!! Готовому пирогу дать остыть в форме. И аккуратно переложить на тарелку.
На весь экран
шаг 9
Пирог нежный, нежный и очень вкусный!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
Пирог нежный, нежный и очень вкусный!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
На весь экран
шаг 10
Для настроения!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Для настроения!!!!!!!!!!!!!!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 91
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
13.09.2016 13:05:31

Елена,я думаю можно обойтись яблоками,не очень люблю груши?

Валентина
Валентина
28.04.2016 18:31:59

Елена, спасибо за рецепт пирога! Он очень вкусный! Готовится совершенно легко и быстро, получается нежный-нежный с хрустящей корочкой! Буду печь еще, пирог небольшой, заканчивается быстро😋 Большое спасибо!

Алла
Алла
09.11.2015 19:47:50

Лена, очередное спасибо за легкость, вкус, доступность и мотивацию готовить по твоим рецептам. Фото на скорую руку прилагаю. 💐

Elen@Lat
Elen@Lat
31.12.2015 21:38:46
Алла,

Алла,спасибо за отзыв и аппетитные фото!!!Я очень рада,что рецепт пригодился!!!😊😋😍

Дарья
Дарья
05.10.2015 17:00:45

Замечательный пирожок с одним недостатком - уж очень быстро съедается, но это дело поправимое, ведь рецепт не сложен и все ингредиенты доступны. На неделе стряпала его 2 раза и ,думаю, еще буду повторять не раз.

Elen@Lat
Elen@Lat
04.11.2015 13:51:33
Дарья,

Дарья, я очень рада, что рецепт понравился!! Спасибо большое за отзыв и фото аппетитного кусочка!!😍😘

Дарья
Дарья
09.03.2015 07:55:18

Елена, добрый день! Пирожок просто наинежнейший! И такой вкусный! Вместо миндальных лепестков использовала грецкий орех, тоже отлично подходит! Спасибо!

Elen@Lat
Elen@Lat
09.03.2015 16:45:18
Дарья,

Дарья, спасибо большое за фото и отзыв, так приятно!!!!!!!!! Очень рада, что пирожок пришелся по вкусу!!!! Грецкий орех сама люблю, мне кажется с ним даже еще вкуснее)pooh_lol😋😋😋😍

Показать еще комментарии