Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тортилья с авокадо и креветками

Тортилья с авокадо и креветками http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0008/0109/80109-ed4_wide.jpg?14716351682016-04-27T08:48:33+03:00True
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Лук лучше выкладывать на не слишком горячую сковороду, иначе он сразу начнет гореть. И не прогревайте лепешки слишком долго — они не должны получиться хрустящими.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
250 г
½ шт.
1 шт.
1 шт.
½ шт.
4 листа
1 зубчик
2 стебля
2 веточки
1 ст. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
Для соуса
1 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Креветки предварительно разморозить.
Креветки предварительно разморозить.
На весь экран
шаг 2
Шалот и чеснок почистить и мелко порубить.
Шалот и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком.
На весь экран
шаг 4
Добавить карри, перемешать, затем выложить в сковороду креветки, еще раз все перемешать и обжарить.
Добавить карри, перемешать, затем выложить в сковороду креветки, еще раз все перемешать и обжарить.
На весь экран
шаг 5
Из лимона выжать сок.
Из лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 6
Зеленый лук тонко порезать наискосок, добавить к креветкам, влить половину лимонного сока, посолить и перемешать.
Зеленый лук тонко порезать наискосок, добавить к креветкам, влить половину лимонного сока, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Перец чили порезать тонкими кольцами, добавить к креветкам и обжарить все до готовности.
Перец чили порезать тонкими кольцами, добавить к креветкам и обжарить все до готовности.
На весь экран
шаг 8
Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками, затем сбрызнуть оставшимся лимонным соком.
Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками, затем сбрызнуть оставшимся лимонным соком.
На весь экран
шаг 9
Приготовить соус: майонез соединить с табаско, вустерширским соусом и кетчупом, все посолить и перемешать.
Приготовить соус: майонез соединить с табаско, вустерширским соусом и кетчупом, все посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Тортильи слегка прогреть на сковороде.
Тортильи слегка прогреть на сковороде.
На весь экран
шаг 11
Теплые лепешки смазать соусом, на один край выложить креветки с овощами, авокадо, листья салата и мяты и свернуть рулетом.
Теплые лепешки смазать соусом, на один край выложить креветки с овощами, авокадо, листья салата и мяты и свернуть рулетом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить