Блюда из Печени, рецепты с фото от Юлии Высоцкой - Что приготовить из Печени
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



 
Найдено рецептов: 2043

Рецепты из печени трески


Баранина | Говядина | Корейка | Кролик | Легкое | Мозги | Оленина | Печень | Почки | Ребрышки | Рубец | Рулька | Сало | Свинина | Сердце | Телятина | Фарш | Ягненок | Язык |
Ribbon
Сливочное парфе с инжирным соусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 12 июня 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 7000
Категория: ДесертыМороженое
Тип кухни: 
Ингредиенты: сливки жирные - 400 мл, инжир сушеный - 8 шт., молоко - 375 мл, сахар мусковадо - 100 г, сахар - 110 г, апельсины - 0.5 шт., фисташки очищенные - 2 горсти, палочки корицы - 1 шт., яичные желтки - 6 шт., кардамон стручки - 2 шт., имбирное печенье - 50 г, гвоздика - 4 шт., имбирные цукаты - 1 горсть, перец душистый горошком - 4 шт., чай листовой - 2 ч. л., палочка корицы - 1 шт., кардамон стручки - 2 шт., бадьян - 2 звездочки, гвоздика - 6 шт., перец душистый горошком - 3 шт.
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0
Печень по-царски
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 80
Ингредиенты: лук репчатый - 2 шт., молоко 2,5% - 2 стакана, растительное масло для жарки - по вкусу, соль - по вкусу, яйца куриные - 2 шт., мука - по вкусу, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, говяжья печень - 600 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 10от Екатерина Корженевская, около 2 час. назад0
Летний чизкейк с рикоттой и голубикой без выпечки
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3280
Ингредиенты: сливки 33-35% - 200 мл, йогурт натуральный - 200 мл, желатин - 2 ст. л., сахар ванильный - 1 пачка, голубика - 250 г, печенье шоколадное - 300 г, сливочное масло - 70 г, сахарная пудра - 7 ст. л., рикотта - 500 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 85от mostoles, 13 дн. назад2
14.07.2016
23
Кофейный торт-мороженое
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5079
Категория: ДесертыМороженое
Ингредиенты: сливки 33-35% - 500 г, кофе свежесваренный - 130 мл, печенье песочное - 150 г, зефир - 6 шт., молоко сгущенное - 380 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 195от Оксана Чуб, 16 дн. назад39
12.07.2016
14
Быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5459
Ингредиенты: молоко сгущенное - 0.5 стакана, лимонный сок - 2 ст. л., лимонная цедра - 1 ч. л., ванильный экстракт - 0.25 ч. л., сливки жирные - 0.5 стакана, сметана жирная - 0.333 стакана, лимоны - 4 ст. л., печенье Дамские пальчики - 1 упаковка, ягоды - 0.5 стакана, мята - по вкусу, сыр сливочный - 226 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 165от Апрель, 18 дн. назад37
Творожный чизкейк с вишней (без выпечки)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8835
Ингредиенты: сливочное масло - 90 г, творог - 360 г, вода - 200 мл, печенье песочное - 315 г, сливочное масло - 90 г, вишня - 400 г, сахар - 5 ст. л., сахар - 1 ст. л., сахар ванильный - 1 ч. л., желе для торта - 1 упаковка, молоко - 150 мл, желатин - 3 ст. л.
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 95от Irina, 21 день назад9
Печенка в овощной оболочке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1592
Ингредиенты: яйца куриные крупные - 1 шт., салат айсберг - 0.5 кочана, растительное масло для жарки - 4 ст. л., мука - 2 ст. л., хмели-сунели - 0.5 ч. л., петрушка зелень - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, соевый соус - 1 ст. л., лук красный - 1 шт., морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., куриная печень - 200 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 135от ТатьянаS, 23 дн. назад11
Десерт «Абрикосово-творожный»
  • Общая средняя оценка: 4.888888888888889 из 5
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
  • 4.888888888888889
Просмотров рецепта: 13768
Категория: ДесертыПирожные
Ингредиенты: сахар - 200 г, сметана - 100 г, желатин - 2 ст. л., абрикосы - 400 г, печенье Савоярди - 100 г, творог - 500 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 176от Ирина B&C, 29 дн. назад37
Тирамису с домашним маскарпоне
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2435
Категория: ДесертыПирожные
Ингредиенты: сливки - 1 л, сахар - 7 ст. л., апельсиновая цедра - 0.5 шт., ром - 2 ст. л., яйца куриные - 4 шт., печенье Савоярди - 24 шт., кофе свежесваренный - 1 стакан, лимонная кислота - 0.5 ч. л., вода - 1 ст. л.
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 105от Наташа, около 1 мес. назад9
Гренки  с  жареной  печенкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3282
Ингредиенты: лук репчатый - 2 головки, петрушка рубленая - 3 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., винный уксус белый - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., перец кайенский молотый - 2 щепотки, батон - 1 шт., растительное масло - 50 мл, соль - 0.5 ч. л., куриная печень - 500 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 110от Пчёлка Руся, около 1 мес. назад16
Ягодное чаепитие
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 614
Ингредиенты: тарталетки - 6 шт., мармелад - 3 шт., сливки - 50 г, печенье - 6 шт., мед - 35 г, малина - 100 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 95от golkka, около 1 мес. назад15
Сливочное парфе с инжирным соусом
From-ed2
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 12 июня 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 7000
Категория: ДесертыМороженое
Тип кухни: 
Ингредиенты: сливки жирные - 400 мл, инжир сушеный - 8 шт., молоко - 375 мл, сахар мусковадо - 100 г, сахар - 110 г, апельсины - 0.5 шт., фисташки очищенные - 2 горсти, палочки корицы - 1 шт., яичные желтки - 6 шт., кардамон стручки - 2 шт., имбирное печенье - 50 г, гвоздика - 4 шт., имбирные цукаты - 1 горсть, перец душистый горошком - 4 шт., чай листовой - 2 ч. л., палочка корицы - 1 шт., кардамон стручки - 2 шт., бадьян - 2 звездочки, гвоздика - 6 шт., перец душистый горошком - 3 шт.
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0
Салат с печенью трески и перепелиными яйцами
  • Общая средняя оценка: 4.962962962962963 из 5
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
Просмотров рецепта: 5987
Ингредиенты: яйца перепелиные - 6 шт., огурцы - 1 шт., маслины - 100 г, кунжут - 1 ч. л., петрушка зелень - 5 веточек, оливковое масло - 3 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, треска печень - 250 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 134от Марина Z., около 1 мес. назад9
Легкий холодный чизкейк «Шоколадушки»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4087
Категория: ДесертыТорты
Ингредиенты: сливочное масло - 50 г, шоколадные капли - 50 г, сахар коричневый - 1 ст. л., сливочное масло - 30 г, сыр сливочный - 340 г, сливки 33-35% - 300 мл, желатин - 8 г, сахарная пудра - 100 г, ванильный экстракт - 1 ч. л., печенье - 200 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 115от Наташа, около 1 мес. назад14
Банановый чизкейк
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3936
Категория: ЗапеканкиТворожные
Ингредиенты: бананы - 2 шт., овсяное печенье - 100 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 0.5 стакана, сметана 15% - 0.5 стакана, сахар - 1 стакан, сливочное масло - 1 кусок, творог обезжиренный - 200 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 60от Яна, около 1 мес. назад1
Арахисовый чизкейк без выпечки
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3608
Категория: ДесертыМуссы
Ингредиенты: сливочное масло - 20 г, сыр сливочный - 100 г, шоколад - 50 г, арахисовая паста - 85 г, сливки 33-35% - 4 ст. л., сахарная пудра - 50 г, арахис жареный - по вкусу, сливки 33-35% - 250 мл, какао - по вкусу, печенье - 4 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 115от Катя Луцкая, 2 мес. назад5

Рецепты из Печени

Блюда из печени – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Не менее ценны и вкусовые качества этого продукта. Рецепты из печени очень многообразны, поэтому каждый сможет найти среди них что-то для себя. Главное – правильно приготовить этот деликатес.

Простые рецепты из печени подразумевают жарку или тушение. Здесь главное не передержать продукт на огне, тогда он останется нежным и мягким. Еще одна хитрость заключается в вымачивании печени в молоке в течение 1 – 2 часов. Эта процедура позволяет избавиться от горчинки, которая не всем приходится по душе. Более сложные домашние рецепты из печени включат рулеты, пирожки, закусочные торты и оладьи.