Блюда из Печени, рецепты с фото от Юлии Высоцкой - Что приготовить из Печени
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



Апрель
30
пнвтсрчтптсбвс
28
30
31
2
4
6
9
11
12
13
14
15
16
18
20
21
22
24
25
27
29
 
Найдено рецептов: 2025

Рецепты из печени трески


Баранина | Говядина | Корейка | Кролик | Легкое | Мозги | Оленина | Печень | Почки | Ребрышки | Рубец | Рулька | Сало | Свинина | Сердце | Телятина | Фарш | Ягненок | Язык |
Ribbon
Йогуртовое мороженое с ананасом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 10 апреля 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 7353
Категория: ДесертыМороженое
Тип кухни: 
Ингредиенты: йогурт нежирный - 150 мл, печенье песочное - 200 г, ананасы - 1 шт., сливки жирные - 200 мл
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, 20 дн. назад1
Творожный чизкейк
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 620
Категория: ДесертыТорты
Ингредиенты: печенье песочное - 300 г, рикотта - 200 г, творог 9% - 200 г, желатин - 10 г, сливки 10-20% - 100 мл, сахар - 0.333 стакана, сливочное масло - 70 г, фрукты - 300 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 95от Ксения, 4 дн. назад6
Пирог «Яблочная леди»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1912
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: сливочное масло - 200 г, сахар - 230 г, соль - 1 щепотка, корица молотая - 0.5 ч. л., яйца куриные - 4 шт., сливки 33-35% - 100 г, печенье песочное - 125 г, мука - 280 г, разрыхлитель - 3 ч. л., лимоны - 0.5 шт., яблоки - 3 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 105от Irina, 12 дн. назад8
20.04.2016
22
Замороженный десерт Мокко
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5577
Ингредиенты: молоко сгущенное - 396 г, сливки 33-35% - 2 стакана, ванильный экстракт - 1 ч. л., вода - 1 ст. л., кофе растворимый - 2 ст. л., шоколадный сироп - 6 ст. л., сливочное масло - 3 ст. л., сыр сливочный - 226 г, печенье Oreo - 20 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 180от Апрель, 12 дн. назад60
Тирамису с белым шоколадом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2244
Ингредиенты: сливки 33-35% - 300 мл, сахарная пудра - 100 г, шоколад - 100 г, шоколад белый - 100 г, печенье Дамские пальчики - 300 г, кофе свежесваренный - 85 мл, коньяк - 2 ч. л., сыр Маскарпоне - 500 г
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 125от Amaliya, 12 дн. назад4
Весенний творожник
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3116
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: овсяное печенье - 300 г, Глазурь сахарная зеленая (или желтая) Dr. Oetker - 1 упаковка, сливочное масло - 100 г, Жемчужинки золотые Dr. Oetker - 1 упаковка, творог 9% - 1 кг, Жемчужинки бело-розовые Dr. Oetker - 1 упаковка, сахар - 250 г, фисташки - 20 г, лимоны - 1 шт., апельсины - 1 шт., Сахар ванильный Dr. Oetker - 1 упаковка, яйца куриные - 4 шт., яичные желтки - 2 шт., сметана 20% - 100 мл, пшеничная мука - 2 ст. л., Пудинг с ванильным вкусом Dr. Oetker или Пудинг с натуральной ванилью Dr. Oetker - 1 упаковка
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 35от Dr. Oetker, 16 дн. назад1
Салат из редиса и огурцов с куриной печенью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6574
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: огурцы - 150 г, лимонный сок - 2 ст. л., салат листовой - 1 пучок, горчица французская - 1 ч. л., куриная печень - 240 г, оливковое масло - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., соль - 0.5 ч. л., мука - 3 ст. л., сахар - 0.5 ч. л., редис - 150 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 145от Cветлана Владимировна, 19 дн. назад29
Йогуртовое мороженое с ананасом
From-ed2
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 10 апреля 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 7353
Категория: ДесертыМороженое
Тип кухни: 
Ингредиенты: йогурт нежирный - 150 мл, печенье песочное - 200 г, ананасы - 1 шт., сливки жирные - 200 мл
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 65от Юлия Высоцкая, 20 дн. назад1
Тосты с куриной печенью, редиской и яйцом
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 05 апреля 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 4168
Тип кухни: 
Ингредиенты: хлеб белый - 4 куска, куриная печень - 300 г, яйца куриные - 1 шт., лук репчатый - 0.5 головки, редис - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, лук зеленый - 2 стебля, коньяк - 2 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., зира - 0.5 ч. л., паста чили - 0.25 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 55от Юлия Высоцкая, 25 дн. назад2
Конфеты с шоколадом и ликером
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1183
Категория: ДесертыКонфеты
Ингредиенты: кофейный ликер - 25 мл, шоколад с орехами - 50 г, сахарные кондитерские украшения - по вкусу, сливочное масло - 25 г, сливки 10-20% - 2 ст. л., кокосовая стружка - по вкусу, печенье шоколадное - 120 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 185от ТатьянаS, около 1 мес. назад36
Печеночная запеканка с овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1943
Категория: ЗапеканкиОвощные
Ингредиенты: капуста цветная замороженная - 100 г, сметана 20% - 3 ст. л., брокколи замороженная - 100 г, петрушка зелень - 1 ст. л., яйца куриные - 2 шт., соль - по вкусу, соль - 0.5 ч. л., перец белый молотый - по вкусу, сливки 20% - 100 мл, манная крупа - 100 г, куриная печень - 450 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 150от Оксана Чуб, около 1 мес. назад26
Вишнево-смородиновый чизкейк
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 17276
Категория: ДесертыТорты
Ингредиенты: какао-порошок - 2 ст. л., сыр Маскарпоне - 600 г, шоколад молочный - 50 г, сливочное масло - 100 г, сахар - 200 г, шоколад черный горький 70% - 50 г, грецкие орехи рубленые - 100 г, яйца куриные - 3 шт., сливки 33-35% - 200 мл, сахар - 1 ст. л., сметана 25% - 200 г, печенье - 320 г, мука - 1 ст. л., шоколадные капли - 50 г, вишня замороженная - 200 г, черная смородина - 100 г, ванильная эссенция - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 245от Angy (Анжела), около 1 мес. назад29
Печень по-китайски
  • Общая средняя оценка: 4.916666666666667 из 5
  • 4.916666666666667
  • 4.916666666666667
  • 4.916666666666667
  • 4.916666666666667
  • 4.916666666666667
Просмотров рецепта: 3034
Ингредиенты: перец черный свежемолотый - 1 щепотка, куриная печень - 500 г, соевый соус - 3 ст. л., мед жидкий - 1 ч. л., томатная паста - 1 ст. л., чеснок - 3 зубчика, растительное масло - 4 ст. л., крахмал - 1 ст. л., паприка сладкая - 1 ст. л., вода - 100 г, лук репчатый - 1 шт.
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 177от Екатерина Корженевская, около 1 мес. назад21
Блины с  муссом из утиной печени
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 767
Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, крахмал - 90 г, коньяк - 2 ст. л., мука - 50 г, утиная печень - 300 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 60 г, кефир - 250 мл, мука - 1 ст. л., сода - 0.25 ч. л., яблоки - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., сахар - по вкусу, соль - 1 щепотка
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 165от ярослава, около 1 мес. назад31
Торт по мотивам Киевского (без выпечки)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2443
Категория: ДесертыТорты
Ингредиенты: сахар - 1 стакан, печенье Юбилейное молочное - 240 г, сливочное масло - 200 г, сливочное масло - 130 г, арахис - 200 г, молоко сгущенное - 0.5 банки, молоко сгущенное - 0.5 банки, шоколад белый - 165 г, яичные белки - 3 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 155от Елена, около 1 мес. назад14
Кучмачи (печень и сердце курицы с орехами)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1669
Ингредиенты: куриные сердечки - 100 г, грецкие орехи - 100 г, гранатные зерна - 3 ст. л., винный уксус - 2 ст. л., вода - 30 мл, уцхо-сунели - 1 ч. л., шафран имеретинский - 1 ч. л., перец красный молотый - 0.5 ч. л., кориандр молотый - 1 ч. л., лук репчатый - 0.5 головки, кинза свежая - 1 пучок, чеснок - 2 зубчика, куриная печень - 400 г
Национальная кухня: Грузинская
рейтинг: 105от Nora, около 1 мес. назад10

Рецепты из Печени

Блюда из печени – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Не менее ценны и вкусовые качества этого продукта. Рецепты из печени очень многообразны, поэтому каждый сможет найти среди них что-то для себя. Главное – правильно приготовить этот деликатес.

Простые рецепты из печени подразумевают жарку или тушение. Здесь главное не передержать продукт на огне, тогда он останется нежным и мягким. Еще одна хитрость заключается в вымачивании печени в молоке в течение 1 – 2 часов. Эта процедура позволяет избавиться от горчинки, которая не всем приходится по душе. Более сложные домашние рецепты из печени включат рулеты, пирожки, закусочные торты и оладьи.