Блюда из Печени, рецепты с фото от Юлии Высоцкой - Что приготовить из Печени
Midea_btn_adv
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



 
Найдено рецептов: 2035

Рецепты из печени трески


Баранина | Говядина | Корейка | Кролик | Легкое | Мозги | Оленина | Печень | Почки | Ребрышки | Рубец | Рулька | Сало | Свинина | Сердце | Телятина | Фарш | Ягненок | Язык |
Ribbon
Сливочное парфе с инжирным соусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 12 июня 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 5333
Категория: ДесертыМороженое
Тип кухни: 
Ингредиенты: сливки жирные - 400 мл, инжир сушеный - 8 шт., молоко - 375 мл, сахар мусковадо - 100 г, сахар - 110 г, апельсины - 0.5 шт., фисташки очищенные - 2 горсти, палочки корицы - 1 шт., яичные желтки - 6 шт., кардамон стручки - 2 шт., имбирное печенье - 50 г, гвоздика - 4 шт., имбирные цукаты - 1 горсть, перец душистый горошком - 4 шт., чай листовой - 2 ч. л., палочка корицы - 1 шт., кардамон стручки - 2 шт., бадьян - 2 звездочки, гвоздика - 6 шт., перец душистый горошком - 3 шт.
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, 16 дн. назад0
Тирамису с домашним маскарпоне
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 365
Категория: ДесертыПирожные
Ингредиенты: сливки - 1 л, сахар - 7 ст. л., апельсиновая цедра - 0.5 шт., ром - 2 ст. л., яйца куриные - 4 шт., печенье Савоярди - 24 шт., кофе свежесваренный - 1 стакан, лимонная кислота - 0.5 ч. л., вода - 1 ст. л.
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 60от Наташа, около 13 час. назад1
Гренки  с  жареной  печенкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 677
Ингредиенты: лук репчатый - 2 головки, петрушка рубленая - 3 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., винный уксус белый - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., перец кайенский молотый - 2 щепотки, батон - 1 шт., растительное масло - 50 мл, соль - 0.5 ч. л., куриная печень - 500 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 95от Пчёлка Руся, 1 день назад10
Ягодное чаепитие
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 250
Ингредиенты: тарталетки - 6 шт., мармелад - 3 шт., сливки - 50 г, печенье - 6 шт., мед - 35 г, малина - 100 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 90от golkka, 2 дн. назад14
Сливочное парфе с инжирным соусом
From-ed2
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 12 июня 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 5333
Категория: ДесертыМороженое
Тип кухни: 
Ингредиенты: сливки жирные - 400 мл, инжир сушеный - 8 шт., молоко - 375 мл, сахар мусковадо - 100 г, сахар - 110 г, апельсины - 0.5 шт., фисташки очищенные - 2 горсти, палочки корицы - 1 шт., яичные желтки - 6 шт., кардамон стручки - 2 шт., имбирное печенье - 50 г, гвоздика - 4 шт., имбирные цукаты - 1 горсть, перец душистый горошком - 4 шт., чай листовой - 2 ч. л., палочка корицы - 1 шт., кардамон стручки - 2 шт., бадьян - 2 звездочки, гвоздика - 6 шт., перец душистый горошком - 3 шт.
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, 16 дн. назад0
Салат с печенью трески и перепелиными яйцами
  • Общая средняя оценка: 4.962962962962963 из 5
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
  • 4.962962962962963
Просмотров рецепта: 4058
Ингредиенты: яйца перепелиные - 6 шт., огурцы - 1 шт., маслины - 100 г, кунжут - 1 ч. л., петрушка зелень - 5 веточек, оливковое масло - 3 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, треска печень - 250 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 134от Марина Z., 21 день назад9
Легкий холодный чизкейк «Шоколадушки»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3149
Категория: ДесертыТорты
Ингредиенты: сливочное масло - 50 г, шоколадные капли - 50 г, сахар коричневый - 1 ст. л., сливочное масло - 30 г, сыр сливочный - 340 г, сливки 33-35% - 300 мл, желатин - 8 г, сахарная пудра - 100 г, ванильный экстракт - 1 ч. л., печенье - 200 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 115от Наташа, 22 дн. назад14
Банановый чизкейк
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2918
Категория: ЗапеканкиТворожные
Ингредиенты: бананы - 2 шт., овсяное печенье - 100 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 0.5 стакана, сметана 15% - 0.5 стакана, сахар - 1 стакан, сливочное масло - 1 кусок, творог обезжиренный - 200 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 60от Яна, 28 дн. назад1
Арахисовый чизкейк без выпечки
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3192
Категория: ДесертыМуссы
Ингредиенты: сливочное масло - 20 г, сыр сливочный - 100 г, шоколад - 50 г, арахисовая паста - 85 г, сливки 33-35% - 4 ст. л., сахарная пудра - 50 г, арахис жареный - по вкусу, сливки 33-35% - 250 мл, какао - по вкусу, печенье - 4 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 115от Катя Луцкая, около 1 мес. назад5
Торт с маскарпоне и взбитыми сливками
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7445
Категория: ДесертыТорты
Ингредиенты: вода - 100 мл, сливки 33-35% - 300 мл, шоколад черный горький 75% - 70 г, киви - 1 шт., сахар - 150 г, сахарная пудра - 400 г, сливки 33-35% - 150 мл, клубника - 6 шт., мука - 130 г, маскарпоне - 400 г, печенье Oreo - 3 шт., краситель пищевой красный - 1 щепотка, кокосовая стружка - 1 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., конфеты - 4 шт., яйца куриные - 6 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 155от Ирина Арканникова, около 1 мес. назад34
Творожный чизкейк
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3641
Категория: ДесертыТорты
Ингредиенты: печенье песочное - 300 г, рикотта - 200 г, творог 9% - 200 г, желатин - 10 г, сливки 10-20% - 100 мл, сахар - 0.333 стакана, сливочное масло - 70 г, фрукты - 300 г
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 95от Ксения, 2 мес. назад6
Пирог «Яблочная леди»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3122
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: сливочное масло - 200 г, сахар - 230 г, соль - 1 щепотка, корица молотая - 0.5 ч. л., яйца куриные - 4 шт., сливки 33-35% - 100 г, печенье песочное - 125 г, мука - 280 г, разрыхлитель - 3 ч. л., лимоны - 0.5 шт., яблоки - 3 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 105от Irina, 2 мес. назад8
20.04.2016
22
Замороженный десерт Мокко
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6647
Ингредиенты: молоко сгущенное - 396 г, сливки 33-35% - 2 стакана, ванильный экстракт - 1 ч. л., вода - 1 ст. л., кофе растворимый - 2 ст. л., шоколадный сироп - 6 ст. л., сливочное масло - 3 ст. л., сыр сливочный - 226 г, печенье Oreo - 20 шт.
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 190от Апрель, 2 мес. назад64
Тирамису с белым шоколадом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4784
Ингредиенты: сливки 33-35% - 300 мл, сахарная пудра - 100 г, шоколад - 100 г, шоколад белый - 100 г, печенье Дамские пальчики - 300 г, кофе свежесваренный - 85 мл, коньяк - 2 ч. л., сыр Маскарпоне - 500 г
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 125от Amaliya, 2 мес. назад4
Весенний творожник
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5194
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: овсяное печенье - 300 г, Глазурь сахарная зеленая (или желтая) Dr. Oetker - 1 упаковка, сливочное масло - 100 г, Жемчужинки золотые Dr. Oetker - 1 упаковка, творог 9% - 1 кг, Жемчужинки бело-розовые Dr. Oetker - 1 упаковка, сахар - 250 г, фисташки - 20 г, лимоны - 1 шт., апельсины - 1 шт., Сахар ванильный Dr. Oetker - 1 упаковка, яйца куриные - 4 шт., яичные желтки - 2 шт., сметана 20% - 100 мл, пшеничная мука - 2 ст. л., Пудинг с ванильным вкусом Dr. Oetker или Пудинг с натуральной ванилью Dr. Oetker - 1 упаковка
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 35от Dr. Oetker, 2 мес. назад1
Салат из редиса и огурцов с куриной печенью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 10367
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: огурцы - 150 г, лимонный сок - 2 ст. л., салат листовой - 1 пучок, горчица французская - 1 ч. л., куриная печень - 240 г, оливковое масло - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., соль - 0.5 ч. л., мука - 3 ст. л., сахар - 0.5 ч. л., редис - 150 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 150от Cветлана Владимировна, 3 мес. назад29

Рецепты из Печени

Блюда из печени – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Не менее ценны и вкусовые качества этого продукта. Рецепты из печени очень многообразны, поэтому каждый сможет найти среди них что-то для себя. Главное – правильно приготовить этот деликатес.

Простые рецепты из печени подразумевают жарку или тушение. Здесь главное не передержать продукт на огне, тогда он останется нежным и мягким. Еще одна хитрость заключается в вымачивании печени в молоке в течение 1 – 2 часов. Эта процедура позволяет избавиться от горчинки, которая не всем приходится по душе. Более сложные домашние рецепты из печени включат рулеты, пирожки, закусочные торты и оладьи.