Рецепты по продуктам


 
Найдено рецептов: 1908

Главная » Рецепты » Мясо » Печень

Рецепты из печени трески


Баранина | Говядина | Корейка | Кролик | Легкое | Мозги | Оленина | Печень | Почки | Ребрышки | Рубец | Рулька | Сало | Свинина | Сердце | Телятина | Фарш | Ягненок | Язык |
Ribbon
Клубничный чизкейк
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 21 июня 2015
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 18312
Ингредиенты: печенье песочное - 200 г, клубника - 2 горсти, гладкий творог - 250 г, сливочное масло - 100 г, сладкая сметана - 200 г, сахарная пудра - 1 ч. л., сахарная пудра - 100 г, бальзамический уксус - 1 ч. л., лайм - 1 шт., базилик свежий - 1 веточка, сливки 33-35% - 300 мл, сливки 10-20% - 100 мл, желатин - 3 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 115от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад4
Коктейль "А-ля тирамису"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 452
Ингредиенты: вода - 2 стакана, печенье Дамские пальчики - 15 шт., мороженое пломбир - 150 г, ликер Baileys - 4 ст. л., сливки 33-35% - 100 г, ликер Amaretto - 4 ст. л., сахарная пудра ванильная - 2 ст. л., кофе молотый - 4 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 105от Катерина, 6 дн. назад5
Тирамису "Манго-Шоколад"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1107
Категория: Десерты
Ингредиенты: манго - 2 шт., сливки 33-35% - 2 стакана, яйца куриные - 8 шт., сахарная пудра - 4 ст. л., сахарная пудра - 160 г, кофе эспрессо - 400 мл, печенье Савоярди - 2 упаковки, шоколад черный горький - 200 г, шоколадный ликер - 8 ст. л., маскарпоне - 500 г
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 155от МарциПанка, 12 дн. назад21
Теплый салат с печенью и апельсиновым соусом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2213
Ингредиенты: салатный микс - по вкусу, вино белое сухое - 50 мл, апельсины - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., фасоль стручковая - 100 г, оливковое масло - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., грецкие орехи рубленые - 1 горсть, сливочное масло - 20 г, бальзамический уксус - 1 ст. л., сахар - 1.5 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, мука - 0.5 ст. л., чеснок - 2 зубчика, куриная печень - 250 г, перец белый молотый - по вкусу, тимьян свежий - 2 веточки
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 170от Крошка Юля, 15 дн. назад26
Торт-мороженное «Орео»
  • Общая средняя оценка: 4.818181818181818 из 5
  • 4.818181818181818
  • 4.818181818181818
  • 4.818181818181818
  • 4.818181818181818
  • 4.818181818181818
Просмотров рецепта: 1505
Категория: ДесертыМороженое
Ингредиенты: печенье Oreo - 220 г, яичные белки - 100 г, сахар - 260 г, сливки 33-35% - 300 г, желатин листовой - 3 листа, сливки - 2 ст. л., сливочное масло - 25 г
Национальная кухня: Испанская
рейтинг: 106от yuliana, 17 дн. назад2
14.07.2015
30
Шоколадный пирог с мини-бретцелями
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3001
Ингредиенты: шоколад - 150 г, желатин листовой - 2 листа, кукурузные хлопья - 110 г, сыр мягкий - 170 г, печенье сухое - 30 г, печенье сухое - 50 г, сахар - 85 г, шоколад - 150 г, арахисовая паста - 130 г, сливки 33-35% - 170 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 305от *Elenissima*, 18 дн. назад66
Малиновый чизкейк с двумя видами шоколада
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 944
Ингредиенты: малиновое желе - 135 г, сливочное масло - 100 г, шоколад - 80 г, печенье - 225 г, малина - 12 шт., кипяток - 175 мл, апельсины - 1 шт., сливки 33-35% - 50 г, шоколад белый - 150 г, сыр сливочный - 450 г, сливки жирные - 150 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 180от Ирина B&C, 21 день назад26
Кофе "Тирамису"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 944
Категория: НапиткиКофе
Ингредиенты: печенье Савоярди - 1 шт., какао-порошок - 1 ст. л., сливки 33-35% - 100 г, мороженое шоколадное - 20 г, кофе свежесваренный - 1 стакан
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 155от mashutka, 22 дн. назад21
Десерт шоколадно-сливочный с маскарпоне и ликером
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1029
Ингредиенты: маскарпоне - 200 г, шоколад - 30 г, вишневый ликер - 4 ст. л., сливки 33-35% - 200 г, какао - 1 ст. л., сливки 33-35% - 2 ст. л., сливки 33-35% - 1 ст. л., печенье шоколадное - 200 г, какао - 2 ст. л., шоколадные капли - 1 ст. л., ликер - 2 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л.
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 155от tatyana, 23 дн. назад34
08.07.2015
18
Пирожное "Картошка" (с домашней "Филадельфией")
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3193
Категория: ДесертыПирожные
Ингредиенты: сыр филадельфия - 100 г, какао-порошок - 1 ст. л., арахис жареный - 1 ст. л., ликер - 2 ст. л., сахар - 2 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л., кофейный сироп - 2 ст. л., печенье рассыпчатое - 150 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 215от ТатьянаS, 24 дн. назад73
Летний торт из печенья савоярди
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8584
Категория: ДесертыТорты
Ингредиенты: сметана 15% - 500 г, ананасы консервированные - 0.5 банки, сахарная пудра - 100 г, ягоды - по вкусу, печенье Савоярди - 200 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 160от Екатерина Корженевская, 27 дн. назад35
Теплый салат с куриной печенью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4772
Ингредиенты: авокадо - 0.5 шт., куриная печень - 250 г, кедровые орехи - 1 горсть, оливковое масло - 3 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, салатный микс - 1 пучок, бальзамический крем - 1 ч. л., помидоры черри - 150 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 150от Крошка Юля, 27 дн. назад21
Чизкейк творожный
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3473
Категория: ДесертыЖеле
Ингредиенты: сливки 10-20% - 150 мл, сливочное масло - 120 г, творог - 600 г, сахар - 150 г, желатин - 2 ст. л., лимонная цедра - 1 шт., вишня - 100 г, малина - 100 г, желе для торта - 1 упаковка, печенье - 250 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 150от Ирина B&C, 27 дн. назад31
30.06.2015
22
Торт-мороженое "Тирамису"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4366
Категория: ДесертыМороженое
Ингредиенты: шоколад черный горький 70% - 110 г, яичные желтки - 4 шт., кипяток - 115 мл, печенье Савоярди - 20 шт., яйца куриные - 2 шт., сливки 33-35% - 80 мл, кофейный ликер - 25 мл, сахар - 110 г, сахар - 85 г, кофе растворимый - 10 г, сливки 33-35% - 300 мл, сыр Маскарпоне - 250 г, кофейный ликер - 2 ст. л.
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 220от Елена, около 1 мес. назад43
Шашлык "грибы в сметане"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1039
Категория: Шашлык
Ингредиенты: лук маринованный - 2 шт., сметана 20% - 150 г, тмин - 0.5 ч. л., картофель печеный - 200 г, шампиньоны свежие - 400 г, соль - 0.5 ч. л., хмели-сунели - 0.5 ч. л., карри - 1 щепотка, приправа для мяса - 0.5 ч. л., розмарин сушеный - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 120от ТатьянаS, около 1 мес. назад18
Шашлык из печёнки с луком и фенхелем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 577
Категория: Шашлык
Ингредиенты: тортильи - 3 шт., фенхель - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, овощи - по вкусу, лимонный сок - 1 ст. л., соль крупного помола - по вкусу, базилик сушеный - по вкусу, растительное масло - 3 ст. л., перец - по вкусу, куриная печень - 600 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 140от ТатьянаS, около 1 мес. назад27

Рецепты из Печени

Блюда из печени – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Не менее ценны и вкусовые качества этого продукта. Рецепты из печени очень многообразны, поэтому каждый сможет найти среди них что-то для себя. Главное – правильно приготовить этот деликатес.

Простые рецепты из печени подразумевают жарку или тушение. Здесь главное не передержать продукт на огне, тогда он останется нежным и мягким. Еще одна хитрость заключается в вымачивании печени в молоке в течение 1 – 2 часов. Эта процедура позволяет избавиться от горчинки, которая не всем приходится по душе. Более сложные домашние рецепты из печени включат рулеты, пирожки, закусочные торты и оладьи.