Рецепты по продуктам


8837-original 6464-original
 
Найдено рецептов: 5197

Главная » Рецепты » Мясо » Печень

Рецепты блюд из Печени


Баранина | Говядина | Корейка | Кролик | Легкое | Мозги | Оленина | Печень | Почки | Ребрышки | Рубец | Рулька | Сало | Свинина | Сердце | Телятина | Фарш | Ягненок | Язык |
Ribbon
65190-thumb1
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 23 марта 2014
Просмотров видео: 356
Просмотров рецепта: 5632
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: мука - 100 г, сливочное масло - 100 г, Молотый имбирь - 0.25 ч. л., коричневый сахар - 150 г, морская соль - 1 щепотка, вяленая вишня - 2 горсти, подсушенный миндаль - 1 горсть, golden syrup - 100 мл
рейтинг: 55от Юлия Высоцкая, 29 дн. назад0
66012-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 221
Ингредиенты: соль - 0.5 ч. л., кориандр молотый - 0.5 ч. л., ветчина - 150 г, куриная печень - 200 г, сода - 0.5 ч. л., куриные бедра - 500 г, мука - 3.5 стакана, яйцо - 7 шт., яйцо - 1 шт., соль, перец - по вкусу, растительное масло - 5 ст. л., белый лук - 1 шт., кефир 2,5% - 200 мл, белый сахар - 0.5 ч. л.
рейтинг: 115от Людмила, около 22 час. назад7
65969-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 617
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: манка - 30 г, масло сливочное - 70 г, сметана - 0.5 стакана, сахарная пудра - 1 ст. л., ванильный сахар - 10 г, творог - 500 г, черника замороженная - 1 стакан, сахар - 5 ст. л., яйцо - 2 шт., желток - 1 шт., ванильный пудинг - 1 пачка, грецкие орехи - 0.5 стакана, песочное печенье - 120 г, белок куриный - 1 шт., черничное варенье - 4 ст. л.
рейтинг: 250от Людмила, 3 дн. назад26
65959-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 452
Категория: Десерты
Ингредиенты: лайм - 650 г, печенье - 1.25 стакана, сахар - 0.25 г, яйцо - 2 шт., сливочное масло - 113 г, сгущенное молоко - 0.5 стакана
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 205от Апрель, 4 дн. назад40
65955-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 785
Категория: ВыпечкаПеченье
Тип кухни: Бабушкины 
Ингредиенты: разрыхлитель - 1 ч. л., ванильный сахар - 1 пакет, масло сливочное мягкое - 200 г, белая мука - 300 г, куриные желтки - 2 шт., творог домашний(плотный) - 400 г
рейтинг: 145от Nadejd@, 4 дн. назад17
65941-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1624
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: курага - 100 г, масло сливочное - 100 г, молоко - 1 ст. л., сахарная пудра - 180 г, разрыхлитель - 0.5 ч. л., мука - 250 г, сахар - 6 ст. л., яйцо - 1 шт., лимонный сок - 3 ч. л.
рейтинг: 235от Liza Oliver, 4 дн. назад31
65936-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1163
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: молоко - 100 мл, какао - 50 г, арахисовая паста - 100 г, ваниль - 1 ч. л., сахар - 150 г, сливочное масло - 60 г, овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г
рейтинг: 165от Настасья, 5 дн. назад44
65910-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1660
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: соль - 0.25 ч. л., изюм - по вкусу, сметана - 3 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., мука - 1.5 стакана, сахар - 0.5 стакана, яблоко - 1 шт., яйцо - 1 шт., сливочное масло - 55 г, коричневый сахар - 0.5 стакана
рейтинг: 250от Стелла, 6 дн. назад61
16.04.2014
13
65892-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3721
Категория: Закуски
Ингредиенты: соль - 1 ч. л., масло сливочное - 50 г, коньяк - 1 ст. л., коньяк - 3 ст. л., вода - 0.5 стакана, грудка куриная - 250 г, орех мускатный - 1 щепотка, печень куриная - 500 г, сахар - 1 ст. л., сухари панировочные - 50 г, яйцо - 2 шт., лук - 1 шт., брусника замороженная или свежая - 1 стакан, желатин быстрорастворимый - 1 ч. л., жирные сливки 33% - 120 мл
рейтинг: 275от ярослава, 7 дн. назад67
65875-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 914
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: какао - 2 ст. л., сода - 0.5 ч. л., ванильный сахар - 10 г, мука - 2 стакана, сливочное масло - 150 г, белый сахар - 0.5 стакана, яйцо маленькое - 2 шт.
рейтинг: 205от karicook, 7 дн. назад47
65860-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 472
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: сахарный песок - 0.5 стакана, сахарный песок - 1 стакан, разрыхлитель - 1 пачка, клюква - 1 стакан, мука - 3 стакана, сливочное масло - 250 г, яйца - 3 шт., апельсиновая цедра - 2 ч. л., грецкие орехи - 1 стакан, соль мелкая - 0.5 ч. л.
рейтинг: 190от Пчёлка Руся, 8 дн. назад30
65827-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 987
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: хлопья пшеничные - 1 стакан, масло сливочное - 50 г, молоко - 0.5 стакана, сахарный песок - 150 г, разрыхлитель - 1 ч. л., творог - 200 г, мука - 1 ст. л., яйцо - 1 шт., миндальные лепестки - 2 горсти, картофельный крахмал - 1 ч. л.
рейтинг: 220от mashutka, 10 дн. назад44
65713-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1003
Категория: ДесертыЖеле
Ингредиенты: масло сливочное - 100 г, желатин - 10 г, печенье шоколадное - 150 г, сахар - 100 г, сыр творожный - 450 г, сливки 10% - 100 г, печенье юбилейное молочное - 180 г
Национальная кухня: Американская
рейтинг: 130от Мария, 11 дн. назад7
65772-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 796
Категория: ВыпечкаПеченье
Ингредиенты: соль - по вкусу, тыквенные семечки - 50 г, сыр горгонзола - 80 г, сыр пармезан - 50 г, разрыхлитель - 1 ч. л., сливки жирные - 30 мл, кунжут - 10 г, мука - 130 г, сливочное масло - 110 г, грецкие орехи - 50 г, свежемолотый чёрный перец - по вкусу
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 250от irushka78, 12 дн. назад72
65712-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 423
Категория: ЗакускиИз птицы
Ингредиенты: куриная печень - 700 г, куриные сердечки - 1000 г, куриное филе - 500 г, батон - 0.5 шт., чеснок - 4 зубчика, яйца - 2 шт., луковица - 2 шт., соль мелкая - 1 ч. л., сало свиное - 300 г, перец чёрный молотый - 0.1 ч. л., зелень петрушка - 1 пучок
рейтинг: 135от Пчёлка Руся, 14 дн. назад30
08.04.2014
32
65689-thumb3
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 7265
Тип кухни: Старше 7 лет 
Ингредиенты: масло сливочное - 15 г, молоко - 3 ст. л., ванильный сахар - 1.5 ч. л., какао-порошок - 1.5 ст. л., сахар - 1 ст. л., черный шоколад - 80 г, грецкие орехи - 40 г, печенье (типа "юбилейное") - 100 г, творог домашний(плотный) - 200 г, йогурт классический - 2.5 ст. л.
рейтинг: 395от ღ Юляღ, 15 дн. назад141

Рецепты из печени

Блюда из печени – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Не менее ценны и вкусовые качества этого продукта. Рецепты из печени очень многообразны, поэтому каждый сможет найти среди них что-то для себя. Главное – правильно приготовить этот деликатес.

Простые рецепты из печени подразумевают жарку или тушение. Здесь главное не передержать продукт на огне, тогда он останется нежным и мягким. Еще одна хитрость заключается в вымачивании печени в молоке в течение 1 – 2 часов. Эта процедура позволяет избавиться от горчинки, которая не всем приходится по душе. Более сложные домашние рецепты из печени включат рулеты, пирожки, закусочные торты и оладьи.