Рецепты по продуктам


Август
3
пнвтсрчтптсбвс
28
29
30
31
1
2
5
6
8
10
11
12
13
14
16
17
18
20
22
23
27
31
2
3
4
5
6
 
Найдено рецептов: 58

Блюда из черемши: рецепты приготовления с фото


Одуванчик | Рукола | Черемша |
Сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 25 мая 2010
Просмотров видео: 179
Просмотров рецепта: 5953
Тип кухни: 
Ингредиенты: соль морская - 5 г, масло оливковое - 100 мл, картофель молодой - 0.1 кг, черемша - 0.01 кг, лимон - 1 шт., ветчина - 100 г, сыр маасдам - 20 г, булочка ржаная - 1 шт., капуста квашеная - 50 г, огурцы малосольные - 1 шт., перец маринованный - 1 шт., чеснок - 1 шт., яйцо - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 75от Юлия Высоцкая, около 5 лет назад1
Тушёные куриные крылышки "Летняя фантазия"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2659
Категория: Мясо
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: картофель печеный - 100 г, куриные крылья - 250 г, вода - 250 мл, спагетти - 200 г, соевый соус - 2 ст. л., огурцы свежие - 0.5 шт., мед - 1 ст. л., морковь - 0.5 шт., черемша - 2 шт., укроп свежий - 3 веточки, имбирь молотый - 2 щепотки, оливки без косточек - 3 шт., кориандр молотый - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 75от Дарья, 3 мес. назад5
Тефтели из индейки с черемшой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6301
Ингредиенты: соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лук репчатый - 1 шт., хлеб белый - 1 кусок, моцарелла - 100 г, яйца куриные - 1 шт., овощной бульон - 100 мл, черемша - 1 пучок, растительное масло - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., индейка фарш - 400 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 235от ВикторияS, 3 мес. назад67
Салат из картофеля и черемши
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2101
Ингредиенты: огурцы - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, лук репчатый - 1 шт., лук красный - 1 шт., растительное масло - 3 ст. л., овощной бульон - 150 мл, винный уксус белый - 3 ст. л., сахар - 1 щепотка, соль - по вкусу, каперсы маринованные - 25 г, черемша - 1 пучок, перец черный свежемолотый - по вкусу, картофель - 850 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 160от ВикторияS, 3 мес. назад78
Слоёные лепёшки на топлёном масле с сезонной зеленью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2518
Категория: ХлебЛепешки
Ингредиенты: топленое масло - 4 ст. л., черемша - 40 г, сахар - 2 ч. л., лук зеленый - 30 г, соль - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 0.5 ч. л., вода минеральная газированная - 60 мл, пшеничная мука - 500 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 230от vicky, 3 мес. назад51
02.05.2015
29
Судак, фаршированный сёмгой "Его Величество Судак"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2687
Категория: Основные блюдаРыба
Ингредиенты: семга стейки - 2 шт., лимоны - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., лайм - 1 шт., черемша - 1 пучок, лук репчатый - 1 шт., шампиньоны свежие - 200 г, укроп свежий - 2 веточки, каперсы - 1 ст. л., хлеб белый - 1 кусок, сливки - 50 мл, тархун - 1 пучок, каперсы маринованные - 1.5 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, судак - 1500 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 265от ВикторияS, 3 мес. назад109
Песто из черемши с грецким орехом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5799
Ингредиенты: лук зеленый - 1 пучок, сыр твердый - 100 г, оливковое масло Extra Virgin - 70 мл, грецкие орехи рубленые - 1 горсть, соль - 1 щепотка, черемша - 1 пучок
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 215от Ла Ванда, 3 мес. назад24
Киш на творожном тесте с цветной капустой и черемшой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2067
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: капуста цветная - 400 г, грецкие орехи рубленые - 60 г, пшеничная мука - 275 г, сухарная крошка - 3 ст. л., творог обезжиренный - 225 г, яйца куриные - 5 шт., сливочное масло - 225 г, сметана 25% - 200 г, сливочное масло - 50 г, соль - 1 ч. л., соль - по вкусу, помидоры вяленые в масле - 4 шт., перец черный свежемолотый - по вкусу, черемша - 1 пучок, помидоры черри - 5 шт.
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 165от vicky, 3 мес. назад38
Пирог с зеленью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2919
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: соль - по вкусу, перец - по вкусу, черемша - 1 пучок, петрушка - 0.5 пучка, укроп - 0.5 пучка, сыр сливочный - 250 г, яйца куриные - 2 шт., сливки 10-20% - 200 мл, тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 190от julika, 3 мес. назад35
Салат с черемшой "Любимый"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5816
Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., редис - 6 шт., лук зеленый - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, яйца куриные крупные - 2 шт., соль - по вкусу, сметана - по вкусу, майонез легкий - 1 ст. л., горошек зеленый консервированный - 100 г, черемша - 1 пучок
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 190от М. Е., 5 мес. назад61
Песто из черемши
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5838
Ингредиенты: черемша - 100 г, орехи кедровые - 50 г, оливковое масло - 100 мл, пармезан - 100 г
рейтинг: 170от ярослава, около 1 г. назад30
Молодая спаржа с отварным картофелем в мундирах
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6614
Ингредиенты: спаржа белая - 500 г, лимоны - 0.5 шт., сахар - 1 ч. л., черемша - 1 пучок, лук репчатый - 1 шт., крем-фреш - 80 г, сметана жирная - 1.5 ст. л., соль - по вкусу, белый перец молотый - по вкусу, молотый мускатный орех - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., овощной бульон - 50 мл, картофель - 6 г
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 90от Сабина, около 1 г. назад6
Обед "Главное, чтобы костюмчик сидел!"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3460
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: куриный бульон - 3 л, черемша - 200 г, огурцы свежие - 1 шт., капуста белокочанная - 250 г, помидоры черри - 200 г, капуста цветная - 250 г, болгарский красный перец - 2 шт., брокколи свежая - 250 г, морковь - 1 шт., сыр фета - 250 г, лук белый - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., бальзамический соус - 1 ст. л., петрушка сушеная -
рейтинг: 115от Любаня, около 1 г. назад6
Соус песто с черемшой, грецкими орехами и пекорино
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3510
Ингредиенты: черемша - 40 г, грецкие орехи - 50 г, пекорино - 25 г, соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, растительное масло - 100 мл, оливковое масло Extra Virgin - 20 мл
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 145от Сабина, около 1 г. назад12
Закусочный рулет-соус из сливочного масла с черемшой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2861
Ингредиенты: масло сливочное - 100 г, черемша - 10 г, соль - по вкусу, лимонная цедра - 1 щепотка
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 145от Сабина, больше 1 г. назад10
Салат с черемшой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6576
Ингредиенты: кукуруза консервированная - 100 г, черемша - 200 г, яйца перепелиные - 8 шт., огурцы - 1 шт., майонез - 1 ст. л., сметана - 1 ст. л.
рейтинг: 160от ярослава, больше 1 г. назад26

Рецепты приготовления блюд из черемши

Черемша – это дикий чеснок, растущий на просторах Евразии и Северной Америки, который также называют медвежьим луком. В пищу употребляются молодые листья и стебли растения, а в некоторых странах для приготовления вкусных блюд из черемши используются и луковицы - простые и понятные рецепты с фотографиями кушаний с этим пикантным растением вы найдете на сайте «Едим Дома». Специфичный аромат черемши является следствием содержания в ней эфирного масла, которое оказывает сильнейшее антибактериальное и противовирусное воздействие на организм. По содержанию аскорбиновой кислоты черемша в 12 раз превосходит лимон, поэтому она полезна для укрепления иммунитета и лечения авитаминоза.

Самые простые блюда из черемши, которые можно сделать в домашних условиях – это салаты и бутербродные массы с сыром и сметаной, также обратите внимание на рецепты приготовления зеленых соусов, запеканок и супов. Из черемши делают начинку для пирогов и вареников, ее добавляют в творог и мясные блюда, делают витаминное масло и котлеты, а европейские кулинары пекут хлеб с черемшой и используют ее вместо базилика. Сырую черемшу лучше есть вечером, а приготовленную – в другое время суток, если вы планируете общаться с людьми.

Юлия Высоцкая расскажет и покажет, что приготовить из черемши, и поделится с вами авторскими рецептами. Вы научитесь делать сэндвичи с соленьями, черемшой, ветчиной и сыром, зеленый соус песто с кедровыми орехами и пармезаном, закусочный рулет из сливочного масла с черемшой и лимонной цедрой и орехово-овощной суп с черемшой и пряными травами. Не случайно медведи едят черемшу после зимней спячки – они инстинктивно чувствуют, что им особенно необходимо для восстановления сил. Блюда из черемши – кладезь здоровья и источник новых гастрономических вкусов!