Рецепты приготовления блюд из черемши
Midea_btn_adv
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



 
Найдено рецептов: 61

Блюда из черемши: рецепты приготовления с фото


Одуванчик | Рукола | Черемша |
Сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 25 мая 2010
Просмотров видео: 179
Просмотров рецепта: 8819
Тип кухни: 
Ингредиенты: соль морская - 1 щепотка, оливковое масло - 100 мл, картофель молодой - 1 шт., черемша - 4 веточки, лимоны - 0.25 шт., тонко нарезанная ветчина - 100 г, сыр маасдам - 20 г, вчерашний ржаной хлеб - 2 куска, капуста квашеная - 1 горсть, огурцы малосольные - 0.5 шт., перец маринованный - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, яичные желтки - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 75от Юлия Высоцкая, около 6 лет назад1
Постный конверт с грибами и черемшой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1906
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: лук-порей - 2 шт., черемша - 1 пучок, перец - 2 щепотки, тесто готовое - 250 г, растительное масло для жарки - 20 мл, грибы - 300 г
Национальная кухня: Европейская
рейтинг: 80от golkka, около 1 мес. назад2
Салат с мясом, оливками и соусом песто из черемши
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2059
Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 50 г, вода - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., укроп - 1 горсть, лук красный - 0.5 шт., черемша - 30 г, оливки без косточек - 10 шт., лук зеленый - 3 стебля, свинина вареная - 150 г, сыр - 80 г, соль - 1 щепотка, перец белый свежемолотый - 1 щепотка, грецкие орехи - 40 г, растительное масло - 80 мл
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 105от Оксана Чуб, около 1 мес. назад22
Ризотто с соусом из черемши
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1798
Ингредиенты: черемша - 300 г, лук-шалот - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, вино белое сухое - 150 мл, овощной бульон - 1 л, пармезан - 50 г, черемша - 50 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., рис арборио - 300 г
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 140от vicky, 2 мес. назад32
Тушёные куриные крылышки "Летняя фантазия"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8589
Категория: Мясо
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: куриные крылья - 250 г, картофель печеный - 100 г, вода - 250 мл, спагетти - 200 г, соевый соус - 2 ст. л., огурцы свежие - 0.5 шт., мед - 1 ст. л., морковь - 0.5 шт., черемша - 2 шт., укроп свежий - 3 веточки, имбирь молотый - 2 щепотки, оливки без косточек - 3 шт., кориандр молотый - 1 щепотка
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 75от Даша, около 1 г. назад5
Тефтели из индейки с черемшой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 9253
Ингредиенты: соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, лук репчатый - 1 шт., хлеб белый - 1 кусок, моцарелла - 100 г, яйца куриные - 1 шт., овощной бульон - 100 мл, черемша - 1 пучок, растительное масло - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., индейка фарш - 400 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 235от ВикторияS, около 1 г. назад67
Салат из картофеля и черемши
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6599
Ингредиенты: огурцы - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, лук репчатый - 1 шт., лук красный - 1 шт., растительное масло - 3 ст. л., овощной бульон - 150 мл, винный уксус белый - 3 ст. л., сахар - 1 щепотка, соль - по вкусу, каперсы маринованные - 25 г, черемша - 1 пучок, перец черный свежемолотый - по вкусу, картофель - 850 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 165от ВикторияS, около 1 г. назад78
Слоёные лепёшки на топлёном масле с сезонной зеленью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5567
Категория: ХлебЛепешки
Ингредиенты: топленое масло - 4 ст. л., черемша - 40 г, сахар - 2 ч. л., лук зеленый - 30 г, соль - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 0.5 ч. л., вода минеральная газированная - 60 мл, пшеничная мука - 500 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 230от vicky, около 1 г. назад51
02.05.2015
29
Судак, фаршированный сёмгой "Его Величество Судак"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6841
Категория: Основные блюдаРыба
Ингредиенты: семга стейки - 2 шт., лимоны - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., лайм - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., черемша - 1 пучок, шампиньоны свежие - 200 г, укроп свежий - 2 веточки, хлеб белый - 1 кусок, каперсы - 1 ст. л., сливки - 50 мл, тархун - 1 пучок, каперсы маринованные - 1.5 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, судак - 1500 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 270от ВикторияS, около 1 г. назад111
Песто из черемши с грецким орехом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 13077
Ингредиенты: лук зеленый - 1 пучок, сыр твердый - 100 г, оливковое масло Extra Virgin - 70 мл, грецкие орехи рубленые - 1 горсть, соль - 1 щепотка, черемша - 1 пучок
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 220от Ла Ванда, около 1 г. назад24
Киш на творожном тесте с цветной капустой и черемшой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4196
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: пшеничная мука - 275 г, капуста цветная - 400 г, грецкие орехи рубленые - 60 г, творог обезжиренный - 225 г, яйца куриные - 5 шт., сухарная крошка - 3 ст. л., сливочное масло - 225 г, сметана 25% - 200 г, сливочное масло - 50 г, соль - 1 ч. л., соль - по вкусу, помидоры вяленые в масле - 4 шт., перец черный свежемолотый - по вкусу, черемша - 1 пучок, помидоры черри - 5 шт.
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 165от vicky, около 1 г. назад38
Пирог с зеленью
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 6453
Категория: ВыпечкаПироги
Ингредиенты: соль - по вкусу, перец - по вкусу, черемша - 1 пучок, петрушка - 0.5 пучка, укроп - 0.5 пучка, сыр сливочный - 250 г, яйца куриные - 2 шт., сливки 10-20% - 200 мл, тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 190от julika, около 1 г. назад35
Салат с черемшой "Любимый"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 10352
Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., редис - 6 шт., лук зеленый - 1 пучок, укроп свежий - 1 шт., петрушка зелень - 1 шт., яйца куриные крупные - 2 шт., соль - по вкусу, сметана - по вкусу, майонез легкий - 1 ст. л., горошек зеленый консервированный - 100 г, черемша - 1 пучок
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 190от М. Е., больше 1 г. назад61
Песто из черемши
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 9428
Ингредиенты: черемша - 100 г, орехи кедровые - 50 г, оливковое масло - 100 мл, пармезан - 100 г
рейтинг: 170от ярослава, около 2 лет назад30
Молодая спаржа с отварным картофелем в мундирах
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8342
Ингредиенты: спаржа белая - 500 г, лимоны - 0.5 шт., сахар - 1 ч. л., черемша - 1 пучок, лук репчатый - 1 шт., крем-фреш - 80 г, сметана жирная - 1.5 ст. л., соль - по вкусу, белый перец молотый - по вкусу, молотый мускатный орех - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., овощной бульон - 50 мл, картофель - 6 г
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 90от Сабина, около 2 лет назад6
Обед "Главное, чтобы костюмчик сидел!"
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4530
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: куриный бульон - 3 л, черемша - 200 г, капуста белокочанная - 250 г, огурцы свежие - 1 шт., капуста цветная - 250 г, помидоры черри - 200 г, брокколи свежая - 250 г, болгарский красный перец - 2 шт., морковь - 1 шт., сыр фета - 250 г, лук белый - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., петрушка сушеная - , бальзамический соус - 1 ст. л.
рейтинг: 115от Любаня, около 2 лет назад6

Рецепты приготовления блюд из черемши

Черемша – это дикий чеснок, растущий на просторах Евразии и Северной Америки, который также называют медвежьим луком. В пищу употребляются молодые листья и стебли растения, а в некоторых странах для приготовления вкусных блюд из черемши используются и луковицы - простые и понятные рецепты с фотографиями кушаний с этим пикантным растением вы найдете на сайте «Едим Дома». Специфичный аромат черемши является следствием содержания в ней эфирного масла, которое оказывает сильнейшее антибактериальное и противовирусное воздействие на организм. По содержанию аскорбиновой кислоты черемша в 12 раз превосходит лимон, поэтому она полезна для укрепления иммунитета и лечения авитаминоза.

Самые простые блюда из черемши, которые можно сделать в домашних условиях – это салаты и бутербродные массы с сыром и сметаной, также обратите внимание на рецепты приготовления зеленых соусов, запеканок и супов. Из черемши делают начинку для пирогов и вареников, ее добавляют в творог и мясные блюда, делают витаминное масло и котлеты, а европейские кулинары пекут хлеб с черемшой и используют ее вместо базилика. Сырую черемшу лучше есть вечером, а приготовленную – в другое время суток, если вы планируете общаться с людьми.

Юлия Высоцкая расскажет и покажет, что приготовить из черемши, и поделится с вами авторскими рецептами. Вы научитесь делать сэндвичи с соленьями, черемшой, ветчиной и сыром, зеленый соус песто с кедровыми орехами и пармезаном, закусочный рулет из сливочного масла с черемшой и лимонной цедрой и орехово-овощной суп с черемшой и пряными травами. Не случайно медведи едят черемшу после зимней спячки – они инстинктивно чувствуют, что им особенно необходимо для восстановления сил. Блюда из черемши – кладезь здоровья и источник новых гастрономических вкусов!