+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация

Бараний окорок на косточке

Бараний окорок на косточке
Категория
мясо и мясная продукция
 
Рецепты
7 рецептов

Бараний окорок на косточке служит отличной основой для разных вкусных и полезных блюд. Такое мясо можно коптить, запекать в духовке, использовать для приготовления жаркого, шашлыка и бифштексов. Баранина содержит меньше жира, чем свинина, поэтому блюда из баранины богаты белком и аминокислотами, но не холестерином. А наличие железа в этом мясе благотворно влияет на состав крови.

Приготовление бараньего окорока на косточке имеет свои особенности. Во-первых, нужно замариновать мясо на некоторое время. Во-вторых, использовать специи, чтобы избавиться от специфического запаха. Но несмотря на некоторые особенности в приготовлении, блюда из баранины популярны и любимы многими.

T: Вареная, варено-копченая и сырокопченая ветчина — сходство и различия

D: Варено-копченая ветчина: вкусовые свойства, консистенция, отличие от вареной и сырокопченой. Срок хранения продукта. Советы, как приготовить ветчину в домашних условиях и рецепты блюд — на сайте «Едим Дома».

0
Бараний окорок на косточке
Едим Дома
Теги ингредиента
Рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Реклама
Реклама
Реклама